{"title":"夏日限定清酒","description":"\u003cp\u003e本頁面為你帶來各清酒品牌為炎炎夏日限定特製的夏酒\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","products":[{"product_id":"風之森-alpha-type1","title":"風之森 Alpha 1  次章への扉","description":"\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e【風之森 Alpha 1  次章への扉 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e】\u003cbr\u003eJune \/ July 2026\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e油長酒造紥根於奈良縣超過300年。酒藏透過科學去改良釀酒技術和調整釀造用的超硬水，使其鉻柄「風之森」清酒具備有個性風格和新鮮口感。「風之森」系列的特點是帶有清新微碳酸口感。所謂的微碳酸是源自於酒精發酵過程中所產生的二氧化碳氣泡。\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e風之森 Alpha 1 次章への扉是一款 \u003cstrong\u003e低酒精度、菩提酛仕込、無濾過無加水的純米生酒\u003c\/strong\u003e，用秋津穗釀成，果香充滿、酸甜平衡、帶微碳酸感，很適合作為「風之森入門款」或是給新手踏入新派清酒世界的起點\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003eALPHA 系列近年全面改用奈良傳統的菩提酛製法\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e，\u003c\/span\u003e使酒帶有清爽、俐落的乳酸系酸度 \u003cbr\u003e香氣\u003cstrong\u003e蜜瓜、成熟香蕉、青蘋果\u003c\/strong\u003e這一類的新鮮果香為主\u003cbr\u003e入口:紮實但\u003cstrong\u003e細緻的酸度\u003c\/strong\u003e，接著是\u003cstrong\u003e飽滿果實感與米甜味\u003c\/strong\u003e，帶點微碳酸，讓整體變得輕盈\u003cbr\u003e收結\u003cstrong\u003e乾淨俐落，不會黏口\u003c\/strong\u003e，也不會過於厚重，非常適合初次嘗試風之森的人\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003e\u003cstrong\u003e飲用溫度\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e建議約 5℃ -10℃ 展現氣泡感與果香\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003e\u003cstrong\u003e配餐建議\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e壽司、生魚片、烤魚、奶油系義大利料理（奶油意粉、燉飯）\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e【製造者】\u003cspan\u003e油長酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e純米酒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】\u003c\/span\u003e720ml\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】奈良縣產 秋津穗 100%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 65% - \u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e70%\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】13-\u003c\/span\u003e14\u003cspan\u003e度\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e【Kaze no Mori ALPHA 1 The Door to the Next Chapter】\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJune \/ July 2026\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003eYucho Shuzo has been rooted in Nara for over 300 years, and today the brewery combines scientific thinking with careful control of ultra‑hard brewing water to refine its techniques. This approach gives the flagship brand “Kaze no Mori” a distinctive character and a striking freshness. A hallmark of the series is its gentle, natural effervescence – the fine bubbles come directly from carbon dioxide produced during fermentation, rather than any added carbonation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003eALPHA 1 “The Door to the Next Chapter” is a low‑alcohol, Bodaimoto‑style, unfiltered, undiluted Junmai Namazake brewed from Akitsuho rice. It is intensely aromatic, with a well‑balanced sweet‑and‑tart profile and a subtle sparkle, making it an ideal introduction to Kaze no Mori and a perfect first step into the world of modern, fruit‑forward sake.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003eIn recent years, the ALPHA series has fully adopted Nara’s traditional Bodaimoto starter method, which naturally generates a clean, precise lactic acidity in the sake. The nose is dominated by fresh fruit notes such as \u003cstrong\u003emelon, ripe banana and green apple.\u003c\/strong\u003e On the palate you first feel a firm yet \u003cstrong\u003efine acidity\u003c\/strong\u003e, followed by\u003cstrong\u003e generous fruit tones and gentle rice sweetness\u003c\/strong\u003e. The delicate effervescence keeps the \u003cstrong\u003etexture light and lively\u003c\/strong\u003e. The finish is clean and snappy, never sticky or heavy, which is why this bottling is often recommended to people trying Kaze no Mori for the first time.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003e\u003cstrong\u003eServing temperature\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBest enjoyed well chilled at around 5–10°C to showcase the bubbles and high‑toned fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003e\u003cstrong\u003eFood pairing\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSushi, sashimi and grilled fish\u003cbr\u003eCream‑based Italian dishes (cream pasta, risotto, white‑sauce seafood)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003e\u003cbr\u003e【Producer】Yucho Shuzo\u003cbr\u003e【Category】Junmai\u003cbr\u003e【Volume】720ml\u003cbr\u003e【Rice】Akitsuho (Nara‑grown), 100%\u003cbr\u003e【Polishing ratio】65–70%\u003cbr\u003e【Alcohol】13–14%\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"風之森","offers":[{"title":"720ml","offer_id":41729991114919,"sku":"kazenomori_alpha_1Junmai_720ml","price":200.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/alpha-1-1757005.jpg?v=1754656015"},{"product_id":"加茂錦-荷札酒-純米大吟釀-美郷錦","title":"加茂錦 荷札酒 純米吟釀 美鄉錦 しぼりたて","description":"\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e【加茂錦 荷札酒 純米吟釀 美鄉錦 しぼりたて】\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan\u003e近年\u003cstrong\u003e爆紅的荷札酒系列\u003c\/strong\u003e自 2016 年推出後，以貨品\u003cstrong\u003e行李標籤式酒標\u003c\/strong\u003e、清爽優雅又帶米甜與酸度的酒質，迅速成為新潟縣人氣酒造之一，多次在\u003cstrong\u003e SAKETIME 等排行榜中名列前茅\u003c\/strong\u003e。現任新生代釀酒師田中悠一，帶領團隊在傳統新潟淡麗基礎上，加入更現代的香氣、酸度與口感設計，釀出\u003cstrong\u003e爽快感和柔和觸感，又適合當代餐桌\u003c\/strong\u003e的日本酒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e這款選用秋田縣大潟村產的酒米\u003cspan\u003e美鄉錦\u003c\/span\u003e，將其精米至 50%，配合\u003cspan\u003e酒造\u003c\/span\u003e招牌的冰溫貯藏，使米粒深層的甘甜與旨味緩緩釋放，呈現出柔和、帶透明感的純米大吟釀\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e香氣走內斂路線，帶\u003cstrong\u003e白桃、梨子、白花與乾淨米香\u003c\/strong\u003e，不是誇張奔放型，而是典型荷札酒式的清秀雅致。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e入口\u003cstrong\u003e初段輕盈\u003c\/strong\u003e，但很快感到\u003cstrong\u003e米的甘甜\u003c\/strong\u003e，配合\u003cstrong\u003e利落酸度線條\u003c\/strong\u003e，讓整體保持清爽不膩口；收口俐落，淡淡甘苦收束，適合作為\u003cstrong\u003e細膩料理的食中酒\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e飲用溫度\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e建議 8–12°C 略冰鎮，用白酒杯或鬱金香型清酒杯品飲，可更好呈現果香與酸度層次\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e配餐建議\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e和食：白身魚刺身、握壽司\u003cbr\u003e洋食：香煎鱸魚、白酒煮蜆、清爽海鮮意粉、香草烤雞胸\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e小食：冷豆腐、清爽沙律、輕度熟成芝士\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e【製造者】\u003cspan\u003e加茂錦酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e純米吟釀酒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】\u003c\/span\u003e720ml\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】大潟村美鄉錦80％使用\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】50%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】\u003c\/span\u003e13\u003cspan\u003e度\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2 [\u0026amp;_strong:has(+br)+br]:hidden\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e【Kamonishiki Nifudazake Junmai Ginjo Misatonishiki Shiboritate】\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2 [\u0026amp;_strong:has(+br)+br]:hidden\" style=\"text-align: center;\"\u003eThe popular \u003cstrong\u003eNifudazake \u003c\/strong\u003eseries from Kamonishiki has,  since its debut in 2016, become one of Niigata’s most talked‑about lines: luggage‑tag style labels, clean and elegant profiles, and a beautiful balance of rice sweetness and acidity that has pushed the brewery to the top ranks on Saketime Japan. Led by young brewer Yuuichi Tanaka, the team builds on classic \u003cstrong\u003e“Niigata tanrei” lightness but adds a more modern sense of aroma, acidity and texture\u003c\/strong\u003e, creating sakes that feel both refreshing and soft‑edged, tailored for today’s dining table.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2 [\u0026amp;_strong:has(+br)+br]:hidden\" style=\"text-align: center;\"\u003eThis bottle uses Misatonishiki rice grown in Ogata‑mura, Akita, polished to 50% and gently matured at low temperature, allowing the inner sweetness and umami of the grain to slowly unfold into a supple, transparent Junmai Daiginjo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOn the nose it is deliberately understated: \u003cstrong\u003ewhite peach, pear, white flowers and very pure rice notes\u003c\/strong\u003e – not loud or flashy, but quietly refined in the signature Nifudazake style.\u003cbr\u003eThe attack is \u003cstrong\u003elight and silky\u003c\/strong\u003e, yet the\u003cstrong\u003e rice sweetness rises quickly\u003c\/strong\u003e on the palate, guided by a \u003cstrong\u003eprecise line of acidity\u003c\/strong\u003e that keeps everything fresh and never cloying; the finish is clean and brisk, with a faint, pleasant bittersweet edge that makes it an excellent partner for delicate dishes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2 [\u0026amp;_strong:has(+br)+br]:hidden\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eServing temperature\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eServe slightly chilled at 8–12°C in a white wine glass or tulip‑shaped sake glass to highlight the fruit aromas and layered acidity\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2 [\u0026amp;_strong:has(+br)+br]:hidden\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eFood pairing\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eJapanese: White‑fish sashimi, nigiri sushi, light marinated dishes.\u003cbr\u003eWestern: Pan‑fried sea bass, vongole in white wine, light seafood pasta, herb‑roasted chicken breast\u003cbr\u003eSnacks: Chilled tofu, fresh salads, lightly matured cheeses.\u003c\/p\u003e\n【Producer】Kamonishiki Shuzo, Niigata\u003cbr\u003e【Classification】Junmai Ginjo\u003cbr\u003e【Volume】720ml\u003cbr\u003e【Rice Used】\u003cspan\u003eMisatonishiki from Ogata‑mura, Akita (80% of total rice used)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e【Rice Polishing Ratio】50%\u003cbr\u003e【Alcohol Level】13%\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"加茂錦","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42310083543207,"sku":"Kamonishiki_misatoNishiki_junmaidaiginjo_720ml","price":298.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-4913706.jpg?v=1783016348"},{"product_id":"阿部勘-純米吟醸-金魚ラベル","title":"阿部勘 純米吟釀 夏の潮 金魚ラベル","description":"\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e【阿部勘 純米吟釀 夏の潮 金魚ラベル\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e】\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e來自宮城縣的出品，阿部勘酒造每年都會在夏季推出限量金魚label清酒\u003cspan\u003e，\u003c\/span\u003e其特別之處在於酒標背後印有金魚圖案，從透明瓶身看入去彷彿看見金魚在水中暢泳，甚具視覺享受🫧 而且口感輕柔清爽，十分適合夏天飲用，一邊懶洋洋地看著金魚游泳一邊細味品嚐，頓時為炎炎夏日降溫消暑透心涼\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e香氣溫和而乾淨，帶淡淡米香與若有若無的果香，不張揚卻十分清爽。入口涼感明顯，柔和的旨味鋪陳在舌面，其後浮現一絲細緻的苦味與明快酸度，讓整體收結爽利、不拖泥帶水，給人「像海風一樣把熱氣帶走」的清晰印象，非常適合炎夏作為食中酒享用\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e\u003cstrong\u003e飲用溫度\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e建議冰鎮至約 7–10℃ 飲用，偏冷能突顯清爽酸度與俐落收結\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e\u003cstrong\u003e配餐建議\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e適合配搭夏季海鮮料理，例如清蒸或鹽燒白身魚、拌蔥薑的魚生、簡單海鮮前菜等\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【製造者】\u003cspan\u003e阿部勘酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】純米吟釀酒 \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】\u003c\/span\u003e720ml\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】國產米\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】55%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】15\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e度\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e\u003cstrong\u003e【Abekan Natsu no Shio Goldfish Label】\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eFrom Abekan Shuzo in Miyagi, “Natsu no Shio” is a limited summer release that instantly evokes the feel of a cool sea breeze. Compared with the brewery’s standard expressions, it is crafted with slightly less sweetness and a touch more acidity, giving a cleaner, tighter profile within a clear, transparent texture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eThe nose is gentle and refreshing, with soft rice notes and a hint of mild fruit. On the palate, there is an immediate cool sensation, followed by a smooth layer of umami across the tongue; a fine bitterness and bright acidity then come through, pulling the finish into a crisp, refreshing texture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e\u003cstrong\u003eServing temperature\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBest enjoyed well‑chilled at around 7–10°C to highlight the refreshing acidity and precise, clean finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e\u003cstrong\u003eFood pairing\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePairs very well with summer seafood dishes such as steamed or salt‑grilled white fish, sashimi dressed with spring onion and ginger, and simple, lightly seasoned seafood starters.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e【Producer】Abekan Shuzo\u003cbr\u003e【Classification】Not disclosed\u003cbr\u003e【Volume】720ml\u003cbr\u003e【Rice】Domestic Japanese rice\u003cbr\u003e【Polishing Ratio】55%\u003cbr\u003e【Alcohol】15%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"阿部勘","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42514875351207,"sku":"Abekan_junmaiginjo_kingyo_raberu_720ml","price":245.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-7799912.jpg?v=1783016230"},{"product_id":"寫樂-夏吟うすにごり-純米吟釀","title":"寫樂 夏吟 薄濁酒 純米吟釀","description":"\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e【寫樂 夏吟 薄濁酒 純米吟釀 \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e】\u003cbr\u003e2026\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e來自福島縣會津若松的宮泉銘釀，在近年日本及本地市場的評價相當亮眼，穩站在\u003cstrong\u003e福島頂尖酒造之列\u003c\/strong\u003e。以「寫樂」與「會津宮泉」雙品牌為兩翼，\u003cstrong\u003e一內一外\u003c\/strong\u003e，兩者合力撐起宮泉銘釀作為\u003cstrong\u003e福島新世代王者的形象\u003c\/strong\u003e。許多清酒比賽與排行榜上，宮泉銘釀長期\u003cstrong\u003e名列前茅\u003c\/strong\u003e，早已是福島\u003cstrong\u003e最具代表性的酒造之一\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e水是宮泉銘釀風格的起點。酒造使用來自磐梯山與\u003cstrong\u003e會津盆地的伏流水與井戶水\u003c\/strong\u003e，水質硬度適中，有利釀出線條乾\u003cstrong\u003e淨、香氣明快\u003c\/strong\u003e、不易混濁的酒質，讓酒米的\u003cstrong\u003e香氣與旨味\u003c\/strong\u003e得以在杯中清晰呈現，也為寫樂與會津宮泉共同的清澈感與通透感奠定基礎\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003e寫樂\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e定位為宮泉銘釀對外的旗艦品牌，主攻全日本及海外市場\u003cbr\u003e高質甘甜、口感清澈、果香飽滿、食中性能優秀\u003cbr\u003e清酒排行榜與酒評中長期名列前茅，被視為福島頂尖銘柄之一\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e會津宮泉\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e為宮泉銘釀的原始銘柄，更貼近酒造在地與日常飲用的定位\u003cbr\u003e風格重點在於呈現會津風土與酒米個性，適合進一步探索會津風土與酒米差異的飲者\u003cbr\u003e在福島縣內亦有高人氣，被當地酒迷視為宮泉銘釀的本體\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e這枝是五月發佈的季節限定商品，\u003cspan\u003e入口帶清爽果瓜香味，中段溢出米旨味和舒暢酸味，收尾乾淨俐落，正好夏日炎炎配海鮮料理、生蠔或刺身享用。其帶微薄酒粕的特徵，在酒杯內看恰似雪粉一樣，讓你視覺上都有涼快感覺\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【製造者】宮泉銘釀\u003cbr\u003e【清酒等級】純米吟釀酒\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e【內容量】720ml \/ 1.8L\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e【使用米】麴米: 山田錦 \/ 掛米: 夢之香\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e【精米歩合】\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e麴米: \u003c\/span\u003e21\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e%\u003cspan\u003e\/掛米: 78％\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e【酒精度】~16度\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"寫樂","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42535972044967,"sku":"Sharaku_Junmai_ginjo_Natsugin_Usunigori_720ml","price":348.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1.8L","offer_id":42619541422247,"sku":"Sharaku_Junmai_ginjo_Natsugin_Usunigori_1.8L","price":698.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-6548838.jpg?v=1784322367"},{"product_id":"風之森-alpha-1-夏の夜空-純米酒","title":"風之森 Alpha 1 夏の夜空 純米酒","description":"\u003ch4 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【風之森 Alpha 1 夏の夜空 純米酒\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e】\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e油長酒造紥根於奈良縣超過300年。酒藏透過科學去改良釀酒技術和調整釀造用的超硬水，使其鉻柄「風之森」清酒具備有個性風格和新鮮口感。「風之森」系列的特點是帶有清新微碳酸口感。所謂的微碳酸是源自於酒精發酵過程中所產生的二氧化碳氣泡。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e風之森 Alpha 1 夏の夜空 純米酒為夏天季節酒，保留著新鮮水果風味，清新爽口的微碳酸感，低酒精度給予輕柔順滑的口感，收結帶舒暢酸度\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【製造者】\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e油長酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【清酒等級】\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e純米酒\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【內容量】\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e500ml\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【使用米】秋津穗\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【精米歩合】\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 70\u003cspan lang=\"ZH-TW\" mce-data-marked=\"1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e%\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【酒精度】\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e11\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e度\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e👀 清徹\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e👃🏻 蘋果和洋梨香氣\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e👅 清新味道爽口的微碳酸，酒體非常輕柔，收尾帶舒暢酸度\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍶  聚香型勃根地紅酒杯 (突顯果香氣味)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e🥢 任何海鮮 \/ 白肉類型的料理\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e🌡  冷飲 (5°C - 10°C) \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"風之森","offers":[{"title":"500ml","offer_id":42619800944807,"sku":"kazenomori_alpha_type1_summernight","price":200.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/alpha-1-7326466.jpg?v=1754655897"},{"product_id":"三粒米-夏のおとずれ-美人魚","title":"大嶺 三粒米 夏のおとずれ 美人魚 【夏限定低酒精清爽系】","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e【大嶺 三粒米 夏のおとずれ 美人魚 2026】\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003e2026 April\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e來自山口縣人氣酒造 Ohmine 的季節限定作品，「3粒 夏のおとずれ 山田錦」以清新果實感與低酒精設計，勾勒出一種輕盈而鮮明的夏日記憶。酒標由插畫家たなかみさき操刀，人魚意象浪漫而帶點轉瞬即逝的夏日氣息。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e夏のおとずれ 美人魚屬於 Ohmine3粒系列，強調易飲與層次並存。低酒精設計令整體更清爽俐落，適合炎夏輕鬆享用，同時保留精緻質感\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e採用山田錦釀造，延續酒造一貫乾淨細緻的釀造風格，著重透明感與酸甜平衡。低酒精設定讓口感更加輕快、收結更乾淨。柔和而舒展的香氣，帶有蘋果與西柚的清新氣息，清爽自然，沒有刻意張揚。入口呈現如麝香葡萄與霞多麗般的透明甜感，隨後是鮮明的莓果與柑橘酸度展開。酸度清晰俐落，尾段乾淨\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e\u003cstrong\u003e建議飲用溫度\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e建議冷飲（8–10°C）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e\u003cstrong\u003e配餐建議\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e適合配搭海鮮、沙律或清淡料理，亦適合作為夏日輕鬆小酌\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003e【製造者】大嶺酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】純米酒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】720ml \/ 1.8L\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】山田錦\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】非公開\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】13度\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"大嶺","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42681067864231,"sku":"Ohmine_3grain_Natsu_no_otozure_720ml","price":298.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"1.8L","offer_id":46846492770471,"sku":"Ohmine_3grain_Natsu_no_otozure_1.8L","price":570.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-9160286.jpg?v=1781041447"},{"product_id":"會津宮泉-純米吟醸-福乃香","title":"會津宮泉 純米吟釀 福乃香 2026 Label Renewal","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e【會津宮泉 純米吟釀 福乃香 2026 Label Renewal】\u003cbr\u003eMay \/ June 2026\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e來自福島縣會津若松的宮泉銘釀，在近年日本及本地市場的評價相當亮眼，穩站在\u003cstrong\u003e福島頂尖酒造之列\u003c\/strong\u003e。以「寫樂」與「會津宮泉」雙品牌為兩翼，\u003cstrong\u003e一內一外\u003c\/strong\u003e，兩者合力撐起宮泉銘釀作為\u003cstrong\u003e福島新世代王者的形象\u003c\/strong\u003e。許多清酒比賽與排行榜上，宮泉銘釀長期\u003cstrong\u003e名列前茅\u003c\/strong\u003e，早已是福島\u003cstrong\u003e最具代表性的酒造之一\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e水是宮泉銘釀風格的起點。酒造使用來自磐梯山與\u003cstrong\u003e會津盆地的伏流水與井戶水\u003c\/strong\u003e，水質硬度適中，有利釀出線條乾\u003cstrong\u003e淨、香氣明快\u003c\/strong\u003e、不易混濁的酒質，讓酒米的\u003cstrong\u003e香氣與旨味\u003c\/strong\u003e得以在杯中清晰呈現，也為寫樂與會津宮泉共同的清澈感與通透感奠定基礎\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003e寫樂\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e定位為宮泉銘釀對外的旗艦品牌，主攻全日本及海外市場\u003cbr\u003e高質甘甜、口感清澈、果香飽滿、食中性能優秀\u003cbr\u003e清酒排行榜與酒評中長期名列前茅，被視為福島頂尖銘柄之一\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e會津宮泉\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e為宮泉銘釀的原始銘柄，更貼近酒造在地與日常飲用的定位\u003cbr\u003e風格重點在於呈現會津風土與酒米個性，適合進一步探索會津風土與酒米差異的飲者\u003cbr\u003e在福島縣內亦有高人氣，被當地酒迷視為宮泉銘釀的本體\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e這款限量版純米吟釀由福島縣知名酩柄會津宮泉推出。福乃香福島縣新研發的酒造米，能釀造出帶葡萄和白花香氣的清酒，感覺猶如一枝香水清酒。清新的口感，清淡的味道和帶有米飯的甜味\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: 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center;\"\u003e\u003cspan\u003e來自福島縣會津若松的宮泉銘釀，在近年日本及本地市場的評價相當亮眼，穩站在\u003cstrong\u003e福島頂尖酒造之列\u003c\/strong\u003e。以「寫樂」與「會津宮泉」雙品牌為兩翼，\u003cstrong\u003e一內一外\u003c\/strong\u003e，兩者合力撐起宮泉銘釀作為\u003cstrong\u003e福島新世代王者的形象\u003c\/strong\u003e。許多清酒比賽與排行榜上，宮泉銘釀長期\u003cstrong\u003e名列前茅\u003c\/strong\u003e，早已是福島\u003cstrong\u003e最具代表性的酒造之一\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e水是宮泉銘釀風格的起點。酒造使用來自磐梯山與\u003cstrong\u003e會津盆地的伏流水與井戶水\u003c\/strong\u003e，水質硬度適中，有利釀出線條乾\u003cstrong\u003e淨、香氣明快\u003c\/strong\u003e、不易混濁的酒質，讓酒米的\u003cstrong\u003e香氣與旨味\u003c\/strong\u003e得以在杯中清晰呈現，也為寫樂與會津宮泉共同的清澈感與通透感奠定基礎\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003e寫樂\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e定位為宮泉銘釀對外的旗艦品牌，主攻全日本及海外市場\u003cbr\u003e高質甘甜、口感清澈、果香飽滿、食中性能優秀\u003cbr\u003e清酒排行榜與酒評中長期名列前茅，被視為福島頂尖銘柄之一\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e會津宮泉\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e為宮泉銘釀的原始銘柄，更貼近酒造在地與日常飲用的定位\u003cbr\u003e風格重點在於呈現會津風土與酒米個性，適合進一步探索會津風土與酒米差異的飲者\u003cbr\u003e在福島縣內亦有高人氣，被當地酒迷視為宮泉銘釀的本體\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan\u003e這枝清酒採用了岡山縣產備前雄町米種釀造而成，雄町貴為衆多酒造米的鼻祖和祖先，當中於岡山縣南部備前地區種植的雄町為優良的米種，其優秀的表現曾經於Sake Competition 榮獲金奬\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e香氣有花果般\u003cstrong\u003e甜潤、青蘋果與熟果香\u003c\/strong\u003e，入口圓潤滑順，米旨味豐富卻保持清爽酸度與俐落收尾，呈現較「輕盈、均衡」的雄町表情，不是傳統印象那種「超重型雄町」，非常適合作為餐搭用酒\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e\u003cstrong\u003e飲用溫度\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e冷飲（約 8–12℃）\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e配餐建議\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e適合配搭生鮮海味：刺身、壽司、白身魚、蝦蟹\u003cbr\u003e燒物／小炒：鹽燒魚、炭火串燒、輕度調味的小炒（蔬菜、菇類、雞肉）\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e【製造者】\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e宮泉銘釀\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e純米吟釀酒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】\u003c\/span\u003e720ml\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】備前雄町100%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 50\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e%\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】\u003c\/span\u003e16\u003cspan\u003e度\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"寫樂","offers":[{"title":"720ml","offer_id":42872949014695,"sku":"Sharaku_Junmai_ginjo_omachi_Namazake_720ml","price":320.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1.8L","offer_id":49212792733863,"sku":"Sharaku_Junmai_ginjo_omachi_Namazake_1.8L","price":650.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-1499397.jpg?v=1786042827"},{"product_id":"磯自慢-大吟釀-水響華","title":"磯自慢 大吟釀 水響華","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e\u003cstrong\u003e【磯自慢 大吟釀 水響華】\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e磯自慢酒造位於靜岡縣燒津市，以使用大井川伏流水與自家培養酵母、低溫長期熟成而聞名，是靜岡淡麗辛口風格的代表之一。酒造長年專注高品質特定名稱酒，並憑精準的溫度管理與吟釀技術屢獲獎項，更曾在2008年北海道洞爺湖第34屆G8高峰會中被選為指定用酒，成為\u003cstrong\u003e日本高端清酒\u003c\/strong\u003e的象徵之一\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e\u003cspan\u003e這款水響華是磯自慢酒造相當人氣、偏低調優雅路線的大吟釀，主打「像泉水般清澈、帶上品果香」的食中系風格\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e香氣方面，以壓抑而優雅的果香為主調，不走誇張的華麗吟釀香，會聯想到青蘋果、香梨與白色花朵，加上一點似礦物感的冷冽氣息，整體酸度偏低，甜味與鮮味平衡柔和，沒有「厚重」壓迫感，更像泉水在口中滑過，餘韻帶著內斂果香緩緩散開\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e飲用溫度\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e~10–15°C，可以完整呈現其透明感與細緻香氣\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e配餐建議\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e以低酸、內斂果香的設定，非常適合精緻但不過重口味的料理\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e高鮮度刺身與壽司，白身魚、貝類，能襯托甜味而不搶味\u003cbr\u003e以蝦、蟹、龍蝦為主的海鮮料理，或清爽的夏季蔬菜料理\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e【製造者】磯自慢酒造（靜岡縣）\u003cspan data-state=\"closed\" aria-label=\"磯自慢Isojiman – 跟十四代齊名的高端清酒品牌代表\" class=\"inline-flex\"\u003e\u003cspan class=\"citation-nbsp\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan rel=\"nofollow noopener\" class=\"citation inline\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.winecouple.hk\/pages\/isojiman\" class=\"inline\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e【清酒等級】\u003cspan\u003e大吟釀\u003c\/span\u003e酒 \u003cbr\u003e【內容量】1.8L\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"inline-flex\"\u003e\u003cspan class=\"citation-nbsp\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan rel=\"nofollow noopener\" class=\"citation inline\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.sakewa.hk\/products\/isojiman-0010\" class=\"inline\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e【使用米】特A地區 東條特上山田錦 100%\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"citation-nbsp\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-pplx-citation-url=\"https:\/\/sippinhk.com\/products\/%E7%A3%AF%E8%87%AA%E6%85%A2-%E5%A4%A7%E5%90%9F%E9%87%80-%E6%B0%B4%E9%9F%BF%E8%8F%AF\" data-pplx-citation=\"\" class=\"citation inline\"\u003e\u003cspan data-state=\"open\" class=\"group\/trigger inline-flex min-w-0\"\u003e\u003cspan class=\"citation inline\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e【精米步合】50%\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"inline-flex\"\u003e\u003cspan class=\"citation-nbsp\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan rel=\"nofollow noopener\" class=\"citation inline\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sippinhk.com\/products\/%E7%A3%AF%E8%87%AA%E6%85%A2-%E7%A7%98%E8%97%8F%E5%AF%92%E9%80%A0-%E7%B4%94%E7%B1%B3%E5%90%9F%E9%87%80-%E5%B1%B1%E7%94%B0%E9%8C%A6-%E7%94%9F%E8%A9%B0\" class=\"inline\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e【酒精度】16%以上17%未滿\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"磯自慢","offers":[{"title":"1.8L","offer_id":42873299206311,"sku":"Isojiman_Suikyoka_Daginjo_1.8L","price":760.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-5978038.jpg?v=1783016229"},{"product_id":"而今-朝日-純米吟釀","title":"而今 朝日 純米吟釀","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e【而今 朝日 純米吟釀 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e】\u003cbr\u003eJune \/ July 2026\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e來自三重縣名張市的而今，由木屋正酒造釀造。酒造創業已近二百年，早年以以「高砂」等銘柄，在地方默默深耕。直至第六代接班後，引入低溫長期發酵、袋吊自然滴取等現代精準工藝，並以活在當下之意，於 2005創立全新銘柄而今，從此成為日本新世代頂尖清酒的代表之一\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e在日本酒評網站 SAKETIME 上，而今\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e長年穩居全國前三名，與十四代、新政等並列\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e，\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e是日本酒迷心目中的\u003cstrong\u003e頂尖行列\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e品牌\u003c\/span\u003e。這不僅反映市場熱度，更是專業與愛好者對其酒質的一致肯定\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e木屋正酒造的釀造哲學是\u003cstrong\u003e傳統工藝 × 現代精準控制\u003c\/strong\u003e。釀造上以中軟水的\u003cstrong\u003e名張川伏流水\u003c\/strong\u003e，配合\u003cstrong\u003e低溫長期發酵\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e手工製麴\u003c\/strong\u003e與\u003cstrong\u003e 9 號酵母\u003c\/strong\u003e，為酒質打下乾淨而細膩的底色。高階酒款更大量採用\u003cstrong\u003e袋吊自然滴取\u003c\/strong\u003e，換來極為純淨、柔滑的口感表現。酒造廣泛使用山田錦、雄町、八反錦、酒未來、愛山等各地名米，每一款酒多以酒米直接入名，讓飲者\u003cstrong\u003e以米去探索，\u003c\/strong\u003e從而理解而今對酒米個性的詮釋\u003c\/p\u003e\n而今 朝日 純米吟釀是一款 \u003cstrong\u003e木屋正酒造以岡山稀有米「朝日」精米 50%、搭配三重 MK1 酵母釀成的純米吟釀（多為火入）\u003c\/strong\u003e：水梨白桃般甜美多汁、口感絲滑、雜味少，是而今米種系列裡偏親民、易入口的一款\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003e\u003cstrong\u003e飲用溫度\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e建議約 8–13℃，既能呈現香梨、白桃般果香，也帶出朝日米柔軟米旨與清爽結構\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003e\u003cstrong\u003e配餐建議\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e建議配搭日式海鮮或貝類料理，如壽司、白身魚刺身、海鮮丼、帆立貝及蛤蜊等，亦可配合和牛壽喜燒、味噌燉魚或炙燒豬肉等肉類熟食，利用柔和酸度平衡油脂\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e【製造者】\u003cspan\u003e木屋正酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】純米吟釀酒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】720ml\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】朝日\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】50%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】\u003c\/span\u003e15\u003cspan\u003e度\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"而今","offers":[{"title":"720ml","offer_id":43172601102503,"sku":"Jikon_Asahi_JunmaiGinjo_720ml","price":1250.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-2769137.jpg?v=1761015048"},{"product_id":"くどき上手-虹色ばくれん-超辛口大吟釀-生詰","title":"くどき上手 虹色ばくれん 超辛口 大吟釀 限量發售","description":"\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e【くどき上手 虹色ばくれん 超辛口 大吟釀 限量發售\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJuly 2026\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e龜之井酒造是位於日本山形縣的百年老字號酒廠，其品牌くどき上手以浮世繪作為酒標，出品風味獨特，香氣濃郁，口感清爽柔軟，不論設計和質量都跟傳統清酒與別不同，難怪在名酒雲集的山形縣都能脫穎而出，大受歡迎，更位居Sake Time日本清酒山形縣排行榜第二名，僅次十四代\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e虹色ばくれん一款 超辛口、高精米、帶華麗果香的季節限定大吟釀，\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e只於夏季限量推出，象徵如雨後彩虹般繽紛與希望，是每年酒迷爭相收藏的熱門酒款\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e高級麝香葡萄、清淡柚子皮香氣等路線，帶有くどき上手一貫的華麗吟釀香。雜味極少、酒質乾淨，入口柔滑優雅，帶米的甘味與果香，再由超辛口的收結乾脆收尾，形成\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e香氣華麗但後段非常俐落的對比\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003e\u003cstrong\u003e飲用溫度\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e約 5–10°C，薄身玻璃杯（或白酒杯）最能突顯其清涼感與細緻感\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003e\u003cstrong\u003e配餐建議\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e刺身、壽司、白身魚海鮮、蝦蟹等海鮮料理、清炒小菜、燒肉、熱炒肉類\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e【製造者】龜之井酒造\u003cbr\u003e【清酒等級】大吟釀\u003cbr\u003e【內容量】720ml\u003cbr\u003e【使用米】山形縣羽黑產\u003cspan\u003e出羽之里\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e【精米歩合】33%\u003cbr\u003e【酒精度】17-18度\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003e\u003cstrong\u003e【Kudoki Jozu Nijiiro Bakuren Super Dry Daiginjo – Limited Release】\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003eKamenoi Shuzo is a century‑old brewery in Yamagata Prefecture, renowned for its “Kudoki Jozu” label. With Ukiyo‑e inspired artwork on the labels and a distinctive house style – intensely aromatic yet refreshingly soft and clean – Kudoki Jozu stands apart from classic sake, both in design and in flavour. No surprise that it has risen to the top ranks in sake‑rich Yamagata and is now one of the region’s most sought‑after names, second only to the likes of Juyondai on key local rankings.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003eNijiiro Bakuren is a seasonal, limited‑release daiginjo that pushes the super‑dry style to a high‑precision, high‑polish expression. \u003cstrong\u003eReleased only in summer\u003c\/strong\u003e, its rainbow label symbolises hope and colour after the rain – like a rainbow in the sky – making it a bottle that enthusiasts rush to secure every year.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003eOn the nose, it evokes\u003cstrong\u003e muscat grapes with a touch of gentle yuzu peel\u003c\/strong\u003e, wrapped in Kudoki Jozu’s signature, luxurious ginjo fragrance. The palate is\u003cstrong\u003e remarkably clean, with almost no rough edges\u003c\/strong\u003e: silky and elegant at the start, showing both rice sweetness and fruit notes, then finishing with a \u003cstrong\u003ecrisp, super‑dry snap\u003c\/strong\u003e. The result is a striking\u003cstrong\u003e contrast – opulent aromatics upfront, yet a very sharp and tidy finish.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003e\u003cstrong\u003eServing temperature\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServe chilled at around 5–10°C. A thin, tulip‑shaped glass or white wine glass will best highlight its refreshing character and fine, delicate texture.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003e\u003cstrong\u003eFood pairing\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfect with sashimi, sushi, white fish, shellfish (shrimp, crab), and other seafood dishes. It also works beautifully with lightly stir‑fried vegetables, grilled meats and hot stir‑fried dishes, where the dry finish cuts through fat while the fruitiness lifts the flavors\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003e【Producer】Kamenoi Shuzo\u003cbr\u003e【Category】Daiginjo\u003cbr\u003e【Volume】720ml\u003cbr\u003e【Rice】Dewanosato from Haguro, Yamagata Prefecture\u003cbr\u003e【Rice polishing ratio】33%\u003cbr\u003e【Alcohol】~17–18%\u003c\/p\u003e","brand":"くどき上手","offers":[{"title":"720ml","offer_id":43309654868135,"sku":"kudoki_daiginjo_Chokarakuchi_Rainbow_720ml","price":298.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"1.8L","offer_id":46931084673191,"sku":"Kudokijouzu_Bakuren_Rainbow_Daiginjo_1.8L","price":598.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-3507796.jpg?v=1786472175"},{"product_id":"花巴-水酛-soda-pop-活性にごり生酒","title":"花巴 SODA POP 活性濁酒 生酒 【天然瓶內氣泡・乳酸感活性濁酒】","description":"\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e【花巴 SODA POP 活性濁酒 生酒\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e】\u003cbr\u003e2026\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e「花巴」的「花」是指櫻花，「巴」是指遍布整個山野的意思，其酒造的位置正是位於以櫻花聞名的奈良縣吉野山。花巴清酒品牌以採用「自然淘汰」的釀造手法打出名堂\u003cspan\u003e，\u003c\/span\u003e所謂的自然淘汰是指不添加培養的酵母，而是利用經過汰弱留強留下頑強生命力的自然酵母去釀造清酒，從而達致真正的\u003cspan\u003e「\u003c\/span\u003e自由發酵\u003cspan\u003e」\u003c\/span\u003e。 相比一般的人工添加酵母的做法，自由淘汰法難以控制質量穩定性，只有極少數的酒造如花巴能夠駕馭此做法\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e花巴 SODA POP 活性にごり生酒\u003c\/strong\u003e 是一枝很有個性、很適合夏天的水酛活性濁酒。\u003cbr\u003e不是一般甜美果汁感的氣泡清酒，而是以奈良傳統\u003cstrong\u003e水酛\u003c\/strong\u003e製法、瓶內二次發酵和乳酸感為核心：乳酸梳打般、米麴與微微奶香，但酒精度其實有 17%，喝起來比外表更有力量\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e先是乳酪、優格、酸忌廉、米麴與淡淡甜米香；入口會感受到活性氣泡與濁酒特有的 creamy 質地。甜味反而由水酛帶來的乳酸酸度拉住，形成酸甜、清爽又帶旨味的平衡。尾段有米的飽滿感，乾淨但不黏膩\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e與同酒造的 \u003cstrong\u003eSplash\u003c\/strong\u003e 相比，SODA POP 偏乳酸、優格和柔和酸甜；Splash 則較偏柑橘型酸度與俐落感\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e飲用溫度\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e最佳溫度\u003c\/strong\u003e 3–6°C，容易控制開瓶時的氣泡\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e飲用場合\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e夏日聚會、BBQ、下午輕鬆飲、餐前 aperitif，或給已鐘情氣泡清酒、自然酒和乳酸感飲家\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e配餐建議\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e適合搭配炸雞、韓式炸物、辛香咖喱、鹽酥雞、炸蝦、辣味香腸、烤豬肉、木瓜沙律、藍芝士或乳酪甜點\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e本產品含有氣泡，開瓶時請避免劇烈搖晃，並務必緩慢小心操作，以防酒液噴出\u003cbr\u003e瓶內發酵非常活躍，必須直立冷藏，絕不可搖瓶。開瓶時應在水槽或較深容器中慢慢開合瓶蓋：微微打開、待泡沫回落、再重複，直至氣體釋放完成\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e【製造者】\u003cspan\u003e美吉野釀造\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】非公開\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】720ml\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】奈良縣產契約栽培米 100%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 非公開\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】\u003c\/span\u003e17\u003cspan\u003e度\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"花巴","offers":[{"title":"720ml","offer_id":47321483313319,"sku":"Hanatomoe_Junmai_Sodapop_Nigori_Namazake_720ml","price":275.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/soda-pop-5942643.jpg?v=1766993754"},{"product_id":"寫樂-純米吟釀-赤磐雄町","title":"寫樂 純米吟釀 赤磐雄町 生酒","description":"\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e【寫樂 純米吟釀 赤磐雄町 生酒\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e】\u003cbr\u003e2026\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e來自福島縣會津若松的宮泉銘釀，在近年日本及本地市場的評價相當亮眼，穩站在\u003cstrong\u003e福島頂尖酒造之列\u003c\/strong\u003e。以「寫樂」與「會津宮泉」雙品牌為兩翼，\u003cstrong\u003e一內一外\u003c\/strong\u003e，兩者合力撐起宮泉銘釀作為\u003cstrong\u003e福島新世代王者的形象\u003c\/strong\u003e。許多清酒比賽與排行榜上，宮泉銘釀長期\u003cstrong\u003e名列前茅\u003c\/strong\u003e，早已是福島\u003cstrong\u003e最具代表性的酒造之一\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e水是宮泉銘釀風格的起點。酒造使用來自磐梯山與\u003cstrong\u003e會津盆地的伏流水與井戶水\u003c\/strong\u003e，水質硬度適中，有利釀出線條乾\u003cstrong\u003e淨、香氣明快\u003c\/strong\u003e、不易混濁的酒質，讓酒米的\u003cstrong\u003e香氣與旨味\u003c\/strong\u003e得以在杯中清晰呈現，也為寫樂與會津宮泉共同的清澈感與通透感奠定基礎\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003e寫樂\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e定位為宮泉銘釀對外的旗艦品牌，主攻全日本及海外市場\u003cbr\u003e高質甘甜、口感清澈、果香飽滿、食中性能優秀\u003cbr\u003e清酒排行榜與酒評中長期名列前茅，被視為福島頂尖銘柄之一\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e會津宮泉\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e為宮泉銘釀的原始銘柄，更貼近酒造在地與日常飲用的定位\u003cbr\u003e風格重點在於呈現會津風土與酒米個性，適合進一步探索會津風土與酒米差異的飲者\u003cbr\u003e在福島縣內亦有高人氣，被當地酒迷視為宮泉銘釀的本體\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan\u003e這枝清酒使用岡山縣赤磐產雄町酒米釀造。雄町貴為衆多酒造米的鼻祖和祖先，當中岡山縣赤磐產的雄町為品質最高的米種，相比備前雄町版，赤磐雄町生酒風味更濃厚、甜感更突出，是雄町粉和重口食物的絕佳餐酒\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e接近熟桃、熟梨、熱帶果實系香氣，甜潤度明顯。入口：柔軟光滑，完熟果實甜味在入口大幅展開，雄町特有的 \u003cstrong\u003e濃郁米旨味\u003c\/strong\u003e 充分展現，酒體較強且豐滿，甜味更明顯。後段由旨味貫穿的長尾韻，留下甘甜與少量苦澀感，整體「厚重但整理得很乾淨」，非常適合配味道濃的料理\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e\u003cstrong\u003e飲用溫度\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e冷飲（約 8–12℃）\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e配餐建議\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e適合配搭懷石料理中後段菜：炙燒魚、燉煮料理、濃味醬汁料理\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e海鮮：蝦蟹、肥美刺身、炙燒壽司\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e【製造者】\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e宮泉銘釀\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e純米吟釀酒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】\u003c\/span\u003e720ml\/1.8l\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】岡山縣赤磐產雄町\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e 50\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e%\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】\u003c\/span\u003e16\u003cspan\u003e度\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"寫樂","offers":[{"title":"720ml","offer_id":43386139705511,"sku":"Sharaku_junmaigingo_akaiwa_omachi_namazake_720ml","price":320.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1.8L","offer_id":49212844900519,"sku":"Sharaku_junmaigingo_akaiwa_omachi_namazake_1.8L","price":650.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-6207285.jpg?v=1786042661"},{"product_id":"赤武-翡翠-純米吟釀","title":"赤武 翡翠 純米吟釀","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e【赤武 翡翠 純米吟釀】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e赤武是一間在日本本地與海外都評價非常高、風格鮮明的\u003cstrong\u003e新世代實力派酒造\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e以年輕杜氏團隊、乾淨俐落的現代風格、以及在岩手縣內壓倒性的口碑著稱。目前由第五代古館秀峰與第六代古館龍之介帶領，釀造團隊\u003cstrong\u003e平均年齡約 30 歲以下\u003c\/strong\u003e，在日本清酒界屬非常年輕的一群\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e赤武 從入門 F 系列到高階作品 ，\u003cstrong\u003e入口即溶\u003c\/strong\u003e的酒感，\u003cstrong\u003e輕柔的果香\u003c\/strong\u003e，收結帶武士刀般\u003cstrong\u003e俐落的乾淨口感\u003c\/strong\u003e，被評為\u003cstrong\u003e沒有明顯缺點\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e結構乾淨\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e品質穩定、線條清晰\u003c\/strong\u003e。加上\u003cstrong\u003e食中適配性好\u003c\/strong\u003e ，Juicy 而不黏口，尾段俐落，與壽司、刺身、帶酸的料理搭配表現良好\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\" style=\"text-align: center;\"\u003e這款全新夏季作品「翡翠」，作為過往人氣夏酒「夏霞」的進化之作，展現酒造對現代清酒風格的全新詮釋。整體設計圍繞「透明感 × 輕盈 × 香氣表現」，將夏酒帶入更俐落、純淨的方向。酒體呈現細緻光澤，香氣帶有初夏嫩葉與淡雅花香，清新而不浮誇，展現出自然的季節氣息\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\" style=\"text-align: center;\"\u003e入口極為清透，結構乾淨利落，伴隨柔和旨味與輕快酸度，形成一種近乎「無重力感」的飲用體驗。酒精度僅13%，大幅降低負擔，使整體更偏向現代感、易飲且具流動性的風格。相比傳統夏酒，「翡翠」更強調純淨與線條感，是一款在設計與飲用體驗上都極具當代感的作品\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e飲用溫度\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e建議冷飲（約8–12度），能更好呈現果香與生酒的鮮度\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e配餐建議\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e適合搭配輕盈料理，如海鮮、沙律或日式前菜，均能展現其細膩層次\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【製造者】赤武酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e 純米吟釀酒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】720ml\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】岩手縣產米\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】50%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】13度\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e【AKABU Hisui Junmai Ginjo】\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\" style=\"text-align: center;\"\u003eAkabu Brewery is one of the most highly regarded modern sake producers in Japan, known for its clean, precise style and strong reputation both domestically and internationally. Led by 5th-generation head Shuho Furudate and 6th-generation Ryunosuke Furudate, the brewing team has an average age under 30—making them one of the youngest and most dynamic groups in the industry.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\" style=\"text-align: center;\"\u003eAcross the AKABU range, from the entry-level F series to premium expressions, the signature style is immediately recognizable: a smooth, almost melting texture, gentle fruit aromatics, and a finish as sharp and clean as a blade. Often praised for having no obvious flaws, their sake shows clarity, balance, and consistency, with a defined structure that pairs effortlessly with food. Juicy yet never cloying, with a crisp finish, it works particularly well with sushi, sashimi, and dishes with a touch of acidity.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\" style=\"text-align: center;\"\u003e“Hisui” is a new summer release, evolving from the popular “Natsugasumi” series and representing AKABU’s latest interpretation of modern seasonal sake. Built around the concepts of clarity, lightness, and aromatic expression, it brings a more refined and polished direction to summer styles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\" style=\"text-align: center;\"\u003eThe sake shows a delicate brilliance, with aromas of early summer greenery and soft florals—fresh, elegant, and naturally expressive. On the palate, it is exceptionally clean and precise, with soft umami and a lively acidity that create an almost weightless drinking experience. At just 13% ABV, it offers a lighter, more contemporary profile with excellent flow and drinkability.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\" style=\"text-align: center;\"\u003eCompared to traditional summer sake, “Hisui” places greater emphasis on purity and definition, making it a distinctly modern expression both in design and drinking experience.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eServing Temperature\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBest served chilled (approx. 8–12°C) to highlight its fruity aromatics and freshness.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eFood Pairing\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal with lighter dishes such as seafood, salads, and Japanese appetizers, where its clarity and balance can shine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e【Producer】\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eAkabu\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e Shuzo\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e【Classification】Junmai Ginjo\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e【Volume】720ml\u003cbr\u003e【Rice used】Iwate-grown rice\u003cbr\u003e【Rice polishing ratio】50%\u003cbr\u003e【Alcohol level】\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e13%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"赤武","offers":[{"title":"720ml","offer_id":43386971127975,"sku":"Akabu_Junmaiginjo_Hisui_720ml","price":260.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-5465175.jpg?v=1784055069"},{"product_id":"飛鸞-青天-輕盈-生酛-低酒精度","title":"飛鸞 青天 【輕盈 × 生酛 × 低酒精度】","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e【飛鸞 青天\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e】\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e輕盈 × 生酛 × 低酒精度\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan\u003e來自長崎縣的飛鸞清酒於Saketime長崎縣排行第二，酒造處於長崎縣平戶島平戶市，曾經是日本古代重要經商港口之一，從地圖上看平戶島的地形貌似飛躍中的鸞鳥，因此酒造以「飛鸞」來命名其清酒品牌。飛鸞的作品以呈現當地原材米的風味為主題，風格偏向酸度溫和、米香細膩和帶有礦物口感，感覺清新脫俗，其優雅脫俗的清酒風格令酒造於國際比賽上榮獲不少獎項\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e這款「青天」作品的靈感來自於平戶市的環海天然風景，\u003c\/span\u003e味道上同時有\u003cstrong\u003e青蘋果般的清爽與熟香蕉般的柔和甜感\u003c\/strong\u003e，但甜度刻意壓低，重點是\u003cstrong\u003e清澈、輕盈與滑順\u003c\/strong\u003e，\u003cstrong\u003e生酛帶來圓潤旨味\u003c\/strong\u003e，但酒體偏輕，\u003cstrong\u003e酸度明亮，餘韻乾爽\u003c\/strong\u003e，有柔和\u003cstrong\u003e礦物感，\u003c\/strong\u003e整體是「有厚度但不重口」的平衡感\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e【製造者】森酒造場\u003cbr\u003e【清酒等級】非公開\u003cbr\u003e【內容量】720ml\u003cbr\u003e【使用米】國產米\u003cbr\u003e【精米歩合】非公開\u003cbr\u003e【酒精度】13~14度\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"飛鸞","offers":[{"title":"720ml","offer_id":43422772527271,"sku":"Hiran_Seiten_Kimoto_720ml","price":270.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-3881671.jpg?v=1780089607"},{"product_id":"くどき上手jr-小川酵母-山田錦40-純米大吟釀","title":"くどき上手Jr. 小川酵母 山田錦40 純米大吟釀","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e【くどき上手Jr. 小川酵母 山田錦40 純米大吟釀】\u003cbr\u003eJune \/ Jul 2026\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e龜之井酒造是位於日本山形縣的百年老字號酒廠，其品牌くどき上手以浮世繪作為酒標，出品風味獨特，香氣濃郁，口感清爽柔軟，不論設計和質量都跟傳統清酒與別不同，難怪在名酒雲集的山形縣都能脫穎而出，大受歡迎，更位居Sake Time日本清酒山形縣排行榜第二名，僅次十四代\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eくどき上手Jr. 小川酵母 山田錦40 純米大吟釀，可以視為 \u003cstrong\u003e用頂級酒米山田錦磨到 40％、搭配小川酵母（協會10號）釀成的華麗果香型純米大吟釀\u003c\/strong\u003e，偏鑑賞酒／高級配餐酒定位\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e白桃、蜜瓜、熟白葡萄的果香為主，帶少量白花氣息，屬於 Jr. 系列常見的「甜美但不粉膩」香氣。\u003c\/span\u003e入口柔滑細膩，偏甘口但有小川酵母帶來的酸度支撐，讓酒體不會變得重或黏。中段果感與米旨交疊，帶一點奶油般圓潤感。尾段酸度與微弱苦味收住結構，留下乾淨餘韻\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e飲用溫度\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e建議冷飲 8–12°C（白酒杯）\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e配餐建議\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e壽司／刺身中的白身魚、貝類 \/ 作為餐前酒或搭配主菜前半段\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【製造者】龜之井酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e 純米大吟釀酒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】720ml\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】山田錦\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用酵母】小川酵母\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】40%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】~16度\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"くどき上手","offers":[{"title":"720ml","offer_id":43442638913703,"sku":"kudokijr_Junmaidaiginjo_yamadanishiki_720ml","price":298.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/jr-40-6311873.jpg?v=1786472047"},{"product_id":"彩來-宵の風-純米吟釀-無濾過-生原酒","title":"彩來 宵之風 純米吟釀 無濾過 生原酒","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e【彩來 宵之風 純米吟釀 無濾過 生原酒】\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e2026\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e以埼玉縣的暱稱「彩之國」命名的彩來，由第五代年輕度杜氏北西隆一郎先生接手後，他花了多年時間設計出香氣、甜度和酸度三者平衡的酒質，其酒質大獲好評，更一躍進入頭排行榜30位的超新星品牌彩來於東京圈大賣，現時屬入手困難的品牌\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003e「彩來 宵之風」延續彩來系列一貫的三大重點——帶氣質的吟釀香、細緻米甜與上質酸度的多層次表現，同時刻意調整成更適合夏末、初秋飲用的版本。相較常規款，這支在酒精度與甜度上均略為收斂，仍保留無濾過生原酒的厚度與鮮度，但整體感覺更俐落清爽，適合在仍帶餘暑的夜晚慢慢小酌\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e飲用溫度\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e建議 6–10℃ 品飲\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e配餐建議\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e鹽燒雞腿、烤魷魚、清爽風味的海鮮刺身或 carpaccio、日式前菜拼盤、和風沙律等，讓酸度與清脆收結幫助整理油脂與鹹味\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003e【製造者】北西酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e 純米吟釀酒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】720ml\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】國產米\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】50%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】16度\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e【Sara “Yoi no Kaze” Junmai Ginjo Muroka Nama Genshu】\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003eNamed after Saitama’s nickname “Sai no Kuni” (the colourful province), Sara is a rising star crafted by fifth‑generation, young head brewer Ryuichiro Kitazawa, who has spent years refining a house style that balances aroma, sweetness and acidity. “Yoi no Kaze” (Evening Breeze) carries that signature elegance, but is fine‑tuned for the lingering warmth of late summer and early autumn. Compared with the regular line‑up, this unfiltered, unpasteurised genshu is slightly drier and lighter in alcohol, keeping the depth and freshness of nama while drinking with a sleeker, more refreshing profile – ideal for slow sipping on a warm evening.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003eOn the palate, you first notice a gentle, refined ginjo bouquet with hints of ripe fruit and white flowers rather than loud, showy aromatics. The rice‑derived sweetness is clearly present yet deliberately restrained, avoiding any stickiness; a clean, well‑drawn acidity stretches the mid‑palate umami and then carves out a crisp, tidy finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eServing temperature\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBest enjoyed chilled at around 6–10℃\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eFood pairing\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSalt‑grilled chicken thigh, grilled squid, fresh‑tasting seafood sashimi or carpaccio, assorted Japanese appetisers and light Japanese‑style salads\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003e【Producer】Kitanishi Shuzo\u003cbr\u003e【Category】Junmai Ginjo\u003cbr\u003e【Volume】720ml\u003cbr\u003e【Rice】Domestic rice\u003cbr\u003e【Polishing ratio】50%\u003cbr\u003e【Alcohol】16%\u003c\/p\u003e","brand":"彩來","offers":[{"title":"720ml","offer_id":43442692620455,"sku":"Sara_Yoi_no_Kaze_Junmai_Ginjo_Muroka_Nama_Genshu_720ml","price":250.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-3194246.jpg?v=1754655567"},{"product_id":"二兔-出羽燦燦55-純米吟釀","title":"二兔 出羽燦燦55 純米吟釀","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e【二兔 出羽燦燦55 純米吟釀】\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e來自日本愛知縣的二兔 出羽燦燦55 純米吟釀，是一款精心釀造的清酒，絕對值得一試！這款清酒由丸石酒造製造，以出羽燦燦米種和55%的精米步合製成，酒精含量達到16%。不僅如此，它還有著獨特的味道和香氣，絕對能夠滿足你的味蕾！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e二兔 出羽燦燦55 純米吟釀的特點在於它的精緻製作和出色的口感。每一口都能感受到順滑的口感和清酒的香醇味道，讓你愛不釋手。無論是搭配美食還是享受獨自一人的時光，這款清酒都能為你帶來無比的享受！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【製造者】丸石釀造\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【清酒等級】\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 純米吟釀\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【內容量】720ml \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【使用米】出羽燦燦\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【精米歩合】55%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【酒精度】16%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"二兔","offers":[{"title":"720ml","offer_id":44820748533927,"sku":"Nito_Dewasansan_55_Junmaiginjo_720ml","price":298.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/55-5396642.jpg?v=1754655433"},{"product_id":"高千代-たかちよ-sky-おりがらみ-生原酒","title":"高千代 たかちよ Sky  冰點貯藏 おりがらみ 生原酒","description":"\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e【高千代 たかちよ Sky  冰點貯藏 おりがらみ 生原酒】\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e高千代酒造位於日本新潟縣\u003cspan\u003e被高山環繞，冬季積雪\u003c\/span\u003e的魚沼盆地鹽澤\u003cspan\u003e，\u003c\/span\u003e以名山百選之一的巻機山湧出的伏流水(\u003cspan\u003e超軟水)\u003c\/span\u003e作為釀酒水，打造出非常柔軟的清酒。酒造細分清酒產品，旗下設立不同清酒系列，以迎合不同飲用者和飲用場景的需求 :\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e漢字版「高千代」\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003e追求手工技術\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e締造豐醇無盡的日文字平假名版 \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e「たかちよ\u003c\/strong\u003e」: 作品多數以迷人果香，爽快酸度和甘醇米香為主，此系列不標示規格和等級，強調飲用者自身感受清酒的風味\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e表現米種特徴的英文字版\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e「TAKACHIYO」\u003c\/strong\u003e: 作品多數選中取之清酒和不同款式的酒米，配合協會1801酵母，呈現優雅果香和突顯個別酒米的性格\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e全新系列「シン・タカチヨ」\u003c\/strong\u003e: 作品以輕盈的「午餐清酒」為釀造主題，低酒精度和香氣為主\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e稀有系列 高龍(髙龗) \u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003e作品\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e以High CP (高品質\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e親民價) 作市場定位\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e高千代 SKY 冰點貯藏 おりがらみ生原酒，是高千代「豐醇無盡 たかちよ」系列裡非常受歡迎的夏酒款：主打「澄空」意象，風格是\u003cstrong\u003e微氣泡、蜜瓜 × 柑橘系果香、甜中帶爽\u003c\/strong\u003e、喝起來像大人版Ramune，甜度明確但不厚重，酸度與微苦收結俐落，\u003cstrong\u003e冰飲\u003c\/strong\u003e非常適合作為\u003cstrong\u003e夏季 Aperitif、BBQ、居酒屋小炒、炸物\u003c\/strong\u003e與\u003cstrong\u003e沙灘的解暑清酒\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e【製造者】高千代酒造\u003cbr\u003e【清酒等級】\u003cspan\u003e純米\u003c\/span\u003e酒\u003cbr\u003e【內容量】720ml \u003cbr\u003e【使用米】非公開\u003cbr\u003e【使用酵母】非公開\u003cbr\u003e【精米歩合】非公開\u003cbr\u003e【酒精度】16度\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e","brand":"高千代","offers":[{"title":"720ml","offer_id":45514015572135,"sku":"takachiyo_Junmai_sky_720ml","price":260.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/sky-5409734.jpg?v=1780089486"},{"product_id":"花巴-山廢-純米大吟釀-splash-生酒","title":"花巴 山廢 純米大吟釀 SPLASH 生酒","description":"\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e【花巴 山廢 純米大吟釀 SPLASH 生酒\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e】\u003cbr\u003e2026\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e「花巴」的「花」是指櫻花，「巴」是指遍布整個山野的意思，其酒造的位置正是位於以櫻花聞名的奈良縣吉野山。花巴清酒品牌以採用「自然淘汰」的釀造手法打出名堂\u003cspan\u003e，\u003c\/span\u003e所謂的自然淘汰是指不添加培養的酵母，而是利用經過汰弱留強留下頑強生命力的自然酵母去釀造清酒，從而達致真正的\u003cspan\u003e「\u003c\/span\u003e自由發酵\u003cspan\u003e」\u003c\/span\u003e。 相比一般的人工添加酵母的做法，自由淘汰法難以控制質量穩定性，只有極少數的酒造如花巴能夠駕馭此做法。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e花巴 山廢 純米大吟釀 SPLASH 生酒\u003c\/strong\u003e 是另一種酸度的表現：同樣是瓶內二次發酵形成的天然氣泡生酒，但 SPLASH 用的是\u003cstrong\u003e山廢\u003c\/strong\u003e，主調更偏柑橘、葡萄柚般的爽酸與微苦，整體更Dry、更有張力，也更適合配餐\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e香氣可見柑橘、青蘋果、淡淡乳酸與米香。入口先有明顯而活潑的天然氣泡，隨後是山廢帶來的爽朗酸度與米旨；中段帶酸甜果實感，像檸檬、柚子或葡萄柚一類的清新輪廓。尾段會留下輕微苦味與少量發酵感，令整體不會流於甜美，收結較為乾爽、帶一點野性\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e飲用溫度\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e建議冷飲3–6°C，必須冰透飲用\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e飲用場合\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e夏日餐前酒、海鮮晚餐、燒烤、朋友聚會、想喝有個性氣泡清酒\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e配餐建議\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e適合配搭生蠔、炸蠔、炭烤帶子、炸雞、豬腩肉、香腸、檸檬調味海鮮\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e本產品含有氣泡，開瓶時請避免劇烈搖晃，並務必緩慢小心操作，以防酒液噴出\u003cbr\u003e瓶內發酵非常活躍，必須直立冷藏，絕不可搖瓶。開瓶時應在水槽或較深容器中慢慢開合瓶蓋：微微打開、待泡沫回落、再重複，直至氣體釋放完成\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e【製造者】\u003cspan\u003e美吉野釀造\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】非公開\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】720ml\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】奈良縣產契約栽培米100%\u003cbr\u003e【精米歩合】\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 非公開\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】17\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e度\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"花巴","offers":[{"title":"720ml","offer_id":45654647570599,"sku":"Hanatomoe_Junmaidaiginjo_Splash_720ml","price":275.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/splash-9580205.jpg?v=1754655214"},{"product_id":"高千代-たかちよ-yellow-無濾過生酒","title":"高千代 たかちよ Yellow 無濾過生酒","description":"\u003ch4 style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e【高千代 たかちよ Yellow 無濾過生酒】\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e高千代酒造位於日本新潟縣\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e被高山環繞，冬季積雪\u003c\/span\u003e的魚沼盆地鹽澤\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e，\u003c\/span\u003e以名山百選之一的巻機山湧出的伏流水(\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e超軟水)\u003c\/span\u003e作為釀酒水，打造出非常柔軟的清酒。酒造細分清酒產品，旗下設立不同清酒系列，以迎合不同飲用者和飲用場景的需求 :\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e漢字版「高千代」\u003c\/strong\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e追求手工技術\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e締造豐醇無盡的日文字平假名版 \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e「たかちよ\u003c\/strong\u003e」: 作品多數以迷人果香，爽快酸度和甘醇米香為主，此系列不標示規格和等級，強調飲用者自身感受清酒的風味\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e表現米種特徴的英文字版\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e「TAKACHIYO」\u003c\/strong\u003e: 作品多數選中取之清酒和不同款式的酒米，配合協會1801酵母，呈現優雅果香和突顯個別酒米的性格\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e全新系列「シン・タカチヨ」\u003c\/strong\u003e: 作品以輕盈的「午餐清酒」為釀造主題，低酒精度和香氣為主\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e稀有系列 高龍(髙龗) \u003c\/strong\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e作品\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e以High CP (高品質\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e親民價) 作市場定位\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e印上締造「豐醇無盡」日文字酒標的\u003cstrong\u003eたかちよ\u003c\/strong\u003e，此作品 「Yellow」不單具備多様迷人果\u003cbr\u003e香、爽怡酸度、甘醇米香之發揮令人矚目，是次以彷如南國香 蕉之香 甜風格\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e【製造者】高千代酒造\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【清酒等級】非公開\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【內容量】720ml \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【使用米】非公開\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【使用酵母】非公開\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【精米歩合】非公開\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【酒精度】15度\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e","brand":"高千代","offers":[{"title":"720ml","offer_id":45670456590503,"sku":"takachiyo_yellow_720ml","price":220.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/yellow-7198176.jpg?v=1754655212"},{"product_id":"彩來-朝涼-無濾過生原酒","title":"彩來 朝涼 無濾過生原酒","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e【彩來 朝涼 無濾過生原酒 】\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e以埼玉縣的暱稱「彩之國」命名的彩來，由第五代年輕度杜氏北西隆一郎先生接手後，他花了多年時間設計出香氣、甜度和酸度三者平衡的酒質，其酒質大獲好評，更一躍進入頭排行榜30位的超新星品牌彩來於東京圈大賣，現時屬入手困難的品牌。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e酒造採用流經當地的帶有礦物質的伏流水釀造清酒，風格以吟釀果香，甜酸平衡味道，清爽口感為主調。這款夏酒以夏天清晨吹起的涼風作主題，讓人聯想起果味和清爽的酸度，充滿透明感的輕盈香桃果汁，帶有彷如清晨微風般的碳酸感。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e【製造者】北西酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【清酒等級】\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 特別純米酒\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【內容量】720ml\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【使用米】非公開\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【精米歩合】55%\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【酒精度】16度\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e","brand":"彩來","offers":[{"title":"720ml","offer_id":45670611517607,"sku":"Sara_Asazumi_Summer_720ml","price":210.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-4691831.jpg?v=1754655212"},{"product_id":"高千代-takachiyo-59-美山錦-純米吟釀-生原酒","title":"高千代 Takachiyo 59 美山錦 純米吟釀 生原酒","description":"\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e【\u003cstrong\u003e高千代 Takachiyo 59 美山錦 純米吟釀 生原酒\u003c\/strong\u003e】\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e高千代酒造位於日本新潟縣\u003cspan\u003e被高山環繞，冬季積雪\u003c\/span\u003e的魚沼盆地鹽澤\u003cspan\u003e，\u003c\/span\u003e以名山百選之一的巻機山湧出的伏流水(\u003cspan\u003e超軟水)\u003c\/span\u003e作為釀酒水，打造出非常柔軟的清酒。酒造細分清酒產品，旗下設立不同清酒系列，以迎合不同飲用者和飲用場景的需求 :\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e漢字版「高千代」\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003e追求手工技術\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e締造豐醇無盡的日文字平假名版 \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e「たかちよ\u003c\/strong\u003e」: 作品多數以迷人果香，爽快酸度和甘醇米香為主，此系列不標示規格和等級，強調飲用者自身感受清酒的風味\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e表現米種特徴的英文字版\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e「TAKACHIYO」\u003c\/strong\u003e: 作品多數選中取之清酒和不同款式的酒米，配合協會1801酵母，呈現優雅果香和突顯個別酒米的性格\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e全新系列「シン・タカチヨ」\u003c\/strong\u003e: 作品以輕盈的「午餐清酒」為釀造主題，低酒精度和香氣為主\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e稀有系列 高龍(髙龗) \u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003e作品\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e以High CP (高品質\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e親民價) 作市場定位\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e美山錦是適合寒冷地區種植的酒米，產量豐富，深受各地酒藏喜愛。其特色在於清爽、洗練的口感，讓這瓶酒展現出美山錦特有的鮮明風味。非常適合與各式料理一起享用\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e此系列英文字版「TAKACHIYO」以透明與靛藍酒標作主調，是次以\u003cstrong\u003e美山錦\u003c\/strong\u003e酒米為題，透\u003cbr\u003e過1801 號酵母營造華麗果香，飄散著優雅細緻的果香，令人愉悅。\u003c\/span\u003e帶有\u003cstrong\u003e荔枝、熱帶水果\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e麝香葡萄\u003c\/strong\u003e與些\u003cstrong\u003e微熟蘋果\u003c\/strong\u003e的果香，香氣明顯但不至於過於香水感。\u003cspan\u003e清爽澄明，帶輕微氣泡感，果實感和甜味先展開，隨後是美山錦特有的\u003cstrong\u003e涼感\u003c\/strong\u003e和\u003cstrong\u003e清脆辛口\u003c\/strong\u003e印象\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e【製造者】高千代酒造\u003cbr\u003e【清酒等級】純米吟釀酒\u003cbr\u003e【內容量】720ml \u003cbr\u003e【使用米】美山錦\u003cbr\u003e【使用酵母】協會1801\u003cbr\u003e【精米歩合】59%\u003cbr\u003e【酒精度】16度\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"高千代","offers":[{"title":"720ml","offer_id":45670654050471,"sku":"Takachiyo_59_Miyanishiki_Junmaiginjo_720ml","price":200.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/takachiyo-59-5481137.jpg?v=1780089248"},{"product_id":"天明-さらさら純米-lovely-summer-打上花火-fireworks","title":"天明 さらさら純米 Lovely Summer 打上花火 Fireworks","description":"\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e【天明 さらさら純米 Lovely Summer 打上花火 Fireworks\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e】\u003cbr\u003eJune 2026 \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e自福島縣會津坂下町的曙酒造，創業於 1904 年，是一間以\u003cstrong\u003e天明\u003c\/strong\u003e為旗艦品牌。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e在近年日本及\u003cspan\u003e香港\u003c\/span\u003e市場都表現\u003cstrong\u003e穩健的中堅實力派\u003c\/strong\u003e酒藏。天明的風格鮮明而現代 : 以\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eJuicy × Acid × 食中酒\u003c\/strong\u003e見長，擅長釀造\u003cstrong\u003e水潤、乾淨又極具食中實力\u003c\/strong\u003e的\u003cspan\u003e清酒\u003c\/span\u003e，在清酒圈擁有相當高的評價\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e曙酒造長期由女性掌舵，被譽為女系杜氏之酒藏。這段罕見的母系歷史，令曙酒造在日本清酒世界中別具風格，亦為天明賦予一種兼具柔韌與堅定的氣質\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生產「天明」、「一生青春」和「Snow Drop」的曙酒造本身的名稱和其銘柄「天明」都有破曉之光的意思，當中盛載著酒廠對挑戰充滿信心和希望的堅毅樂觀信念。這間位處日本福島縣的百年酒造於311大地震後選擇重建而非退場，並以天明作為重生的核心象徵。近年在台灣、香港等地的聯合發表會與福島酒主題活動中，天明經常被視為「涅槃重生的福島酒」代表之一，不只是美味的清酒，更承載著一個產地重新站起來的故事\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e天明 さらさら純米 Lovely Summer 打上花火 Fireworks是 曙酒造以 \u003cstrong\u003e~11.5% 低酒精\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e六醪三酵母二酒母\u003c\/strong\u003e等複雜設計打造的夏季限定酒，以\u003cstrong\u003e清爽果香、細膩甘酸與透明感\u003c\/strong\u003e呈現出\u003cbr\u003e像煙火一樣輕盈卻難忘的天明夏日風格\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\" style=\"text-align: center;\"\u003e以清爽果香為主 : \u003cstrong\u003e青蘋果、蜜瓜、柑橘、些許白葡萄\u003c\/strong\u003e與\u003cstrong\u003e清新的米香\u003c\/strong\u003e，\u003cspan\u003e口感\u003cstrong\u003e輕快\u003c\/strong\u003e，帶微甜與柔和米旨味，\u003cstrong\u003e酒精度低，容易入口、非常解渴，收口輕盈，不黏口，極度容易連續飲用\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003e店長在 2026 年 5 月於福島會津現場試飲剛釀好的版本，整體印象更為鮮明\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003e開瓶時的香氣偏向\u003cstrong\u003e白桃與蘋果\u003c\/strong\u003e，清新而直接。入口之後，除了\u003cstrong\u003e輕柔的甜味與酸度\u003c\/strong\u003e外，還帶出一點點類似運動飲料般的\u003cstrong\u003e礦物感與淡淡鹹感\u003c\/strong\u003e（似 \u003cstrong\u003ePocari Sweat 的感覺\u003c\/strong\u003e），整體非常解渴。酒精度低至約 11.5%，幾乎\u003cstrong\u003e沒有負擔感\u003c\/strong\u003e，當天與酒造藏主和杜氏一起分享，一瓶很自然地在短時間內喝完，\u003cstrong\u003e節奏輕鬆而流暢\u003c\/strong\u003e。配餐上表現同樣出色，與福島當地的\u003cstrong\u003e馬肉刺身\u003c\/strong\u003e、\u003cstrong\u003e白身魚刺身\u003c\/strong\u003e非常契合，能夠提升食材的鮮甜感；搭配\u003cstrong\u003e魚類與蔬菜天婦羅時\u003c\/strong\u003e，清爽酸度亦能有效平衡油脂，讓整體口感更乾淨。整體風格亦接近\u003cstrong\u003e dry 白酒，非常適合夏日輕食、冷盤、甚至 BBQ 場景\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e飲用溫度\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e建議充分冰鎮（約 5–8℃）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e配餐建議\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003ePizza \/ 海鮮或蔬菜馬鈴薯沙拉 \/ 生火腿配夏季蔬菜、輕盈冷盤等\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e風格接近 dry 白酒，亦很適合夏日輕食、BBQ、家常小菜\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003e【製造者】曙酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e純米酒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e720ml \/ 1.8L\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】國產米\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】65\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】~11.5\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e度\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"天明","offers":[{"title":"720ml","offer_id":45715458785447,"sku":"Tenmei_Sarasara_Lovely_Summer_Fireworks_2024_720ml","price":250.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1.8L","offer_id":45792590692519,"sku":"Tenmei_Sarasara_Lovely_Summer_Fireworks_2024_1.8L","price":498.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/lovely-summer-fireworks-9312086.jpg?v=1786041908"},{"product_id":"白木久-無濾過生原酒-ハルヒ-華は咲く","title":"白木久 無濾過生原酒 ハルヒ 華は咲く","description":"\u003ch4 style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【白木久 無濾過生原酒 ハルヒ 華は咲く\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e】\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e這款限定酒以近年來備受關注的「春陽」米為原料， 它會散發出一種清爽的香味。從技術上來說，它是一種被描述為麝香葡萄的香料成分，被稱為“4MMP”。春陽是主要產於寒冷地區的食用米，與普通食用米的決定性區別在於，它的蛋白含量較低，而穀蛋白是一種易於消化的蛋白質，由於其蛋白質含量較少，容易被人體吸收。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e這款清酒特色在於它的清爽口感和豐富的香氣，帶有麝香葡萄和荔枝的香氣，猶如吹過草地的微風，讓人感到非常清新清酒，冰鎮飲用時甚至可以像白葡萄酒一樣美味。它與香草和味道濃鬱的蔬菜都很相配，像是水菜、芝麻菜、義大利歐芹、羅勒、香菜、紫蘇和生薑等等。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【製造者】\u003cspan\u003e白杉酒造\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【清酒等級】純米\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【內容量】\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e720ml\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【使用米】\u003cspan\u003e丹後産春陽\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【精米歩合】非公開\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【酒精度】\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e14\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e度\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e","brand":"白木久","offers":[{"title":"720ml","offer_id":45719109075111,"sku":"Shiraki_Hisashi_Haruhi_720ml","price":190.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-1819357.jpg?v=1754655211"},{"product_id":"まんさくの花-微炭酸の美味しい日本酒","title":"まんさくの花　微炭酸の美味しい日本酒　","description":"\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e【まんさくの花　微炭酸の美味しい日本酒\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e】\u003cbr\u003e2026 April \/ May\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eまんさくの花 微炭酸の美味しい日本酒是秋田日の丸釀造為夏天設計的輕甜氣泡清酒 !\u003cbr\u003e酒造選用秋田縣備受矚目的新酒米サキホコレ，精米至 45%，並以瓶內二次發酵造出細緻氣泡，在低酒精、超甘口的設定下，做到既有純米大吟釀的規格，又有甜品般的親切感\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e帶出甜瓜、白葡萄、梨子般的果香，混合淡淡乳酸感與優格、奶酸飲料聯想，有種Calpis Soda × 果香汽水的可愛氣質，入口是細緻的微氣泡在口中輕輕炸開，帶出柔和的甜味與米的香甜感，口感帶一點奶油般的滑順與甘酒感，但因為有酸度支撐，整體不顯得黏口\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e飲用溫度\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e建議 5–8°C 充分冰鎮後飲用，直接當作甜感氣泡酒或夏日開胃酒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e配餐建議\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e非常適合鹽味薯條、炸雞、炸魷魚、鹽味枝豆等鹹香小食，用甜酸與氣泡去中和油脂\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【製造者】\u003cspan\u003e日の丸釀造\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】\u003cspan\u003e非公開\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e720ml\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】秋田縣產サキホコレ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】50%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e12\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e度\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e","brand":"まんさくの花","offers":[{"title":"720ml","offer_id":45719119659175,"sku":"Mansakuno_Hana_720ml","price":240.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-1937489.jpg?v=1783015810"},{"product_id":"風之森-露葉風507-笊籬採り-無濾過-生原酒","title":"風之森 露葉風507 笊籬採り 無濾過 生原酒","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【風之森 露葉風507 笊籬採り 無濾過 生原酒\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e】\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e油長酒造紥根於奈良縣超過300年。酒藏透過科學去改良釀酒技術和調整釀造用的超硬水，使其鉻柄「風之森」清酒具備有個性風格和新鮮口感。「風之森」系列的特點是帶有清新微碳酸口感。所謂的微碳酸是源自於酒精發酵過程中所產生的二氧化碳氣泡。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e使用奈良縣限量生產的「露葉風」酒米，精磨至50%和使用深層地下超硬水，再經過超低溫發酵而成，讓此酒充滿新鮮果香，甘甜帶礦物感，使用酒造獨家硏製的「笊籬採り」 抽取酒的技術，有效地於不接觸空氣和無附加壓力的條件下抽取酒液，令氧化的情況減少，更能夠鎖緊香氣和新鮮感\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e【製造者】\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e油長酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e非公開\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】\u003c\/span\u003e720ml\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e露葉風\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用酵母】7號酵母\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 50\u003cspan lang=\"ZH-TW\" data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003e%\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】\u003c\/span\u003e16\u003cspan\u003e度\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003e👀 無色清徹\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e👃🏻 香梨和薄荷香氣\u003cbr\u003e👅 收斂微碳酸氣泡口感, 新鮮甘甜帶礦物感, 收尾清涼柔順\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍶 薄身和風玻璃杯 \/ 江戶切子 (突顯清涼感覺)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e🥢 海鮮 \/ 剌身 \/ 生蠔 \/ 火鍋料理\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e🌡 冷飲 (5°C - 10°C)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"風之森","offers":[{"title":"720ml","offer_id":45847311548583,"sku":"Kazenomori_507_Tsuyubakaze_Ikakitori_720ml","price":270.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/507-7183614.jpg?v=1754655140"},{"product_id":"寒菊-ocean99-青海-summer-sea-無濾過生原酒","title":"寒菊 Ocean99 青海 Summer Sea 無濾過生原酒","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e【寒菊 Ocean99 青海 Summer Sea  無濾過生原酒\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e】\u003cbr\u003e2026\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e來自於千葉縣的寒菊銘釀已創業超過130多年歷史，清酒產品結合傳統釀造工藝和先進釀酒器材，從而釀造出高質清酒，難怪此產品系列居於Saketime  千葉縣排行榜第二位。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003e夏天最適合喝清涼又爽口的清酒啦！而寒菊的 Ocean99 青海 Summer Sea 無濾過生原酒，正好符合這個要求！以千葉縣九十九裏浜海岸為釀造主題，清澈的藍色酒標，清新的蘋果香氣，水潤口感，甘甜的果實感在口腔蔓延，整體清爽\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e寒菊酒莊的酒品始終以質量和口味為優先考慮，這款「Ocean99 青海 Summer Sea」同樣不例外。無論您是酒品愛好者還是初次嘗試日本清酒的人，這款酒都能帶給您優質的品味體驗。\u003c\/p\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【製造者】寒菊銘醸\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【清酒等級】純米吟釀酒\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【內容量】720ml\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【使用米】\u003cspan\u003e出羽燦燦\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【精米歩合】\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 55\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" lang=\"ZH-TW\"\u003e%\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【酒精度】14度\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e","brand":"寒菊","offers":[{"title":"720ml","offer_id":45853147529383,"sku":"Kankiku_Ocean99_Summer_Sea_720ml","price":260.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/ocean99-summer-sea-2982678.jpg?v=1754979696"},{"product_id":"寒菊-ocean99-星海-starlight-sea-無濾過生原酒","title":"寒菊 Ocean99 星海 Starlight Sea 無濾過生原酒","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e【寒菊 Ocean99 星海 Starlight Sea 無濾過生原酒\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e】\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003e夏季限定x 彗星米釀出果香四溢 x 礦物感如夜海的無濾過生原酒\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cspan\u003e來自於千葉縣的寒菊銘釀已創業超過130多年歷史，清酒產品結合傳統釀造工藝和先進釀酒器材，從而釀造出高質清酒，難怪此產品系列居於Saketime  千葉縣排行榜第二位\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003e寒菊 Ocean99 星海 Starlight Sea 無濾過生原酒，以九十九里浜海岸為靈感，星海 Starlight Sea 則是專為夏天而生的限定款：想像在夜晚的海邊，看著星空與海面微光，手中那杯酒也有同樣的閃爍感\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e這款清酒是以北海道酒造好適米「彗星」釀造，熟成\u003cstrong\u003e熱帶水果般的華麗果香\u003c\/strong\u003e，帶完熟水果印象，入口甘甜滑順，\u003cstrong\u003e濃郁甜味\u003c\/strong\u003e充滿口腔後，彗星帶來\u003cstrong\u003e溫和米旨味\u003c\/strong\u003e，配合伏流水的\u003cstrong\u003e礦物感\u003c\/strong\u003e，營造出有海洋感的\u003cstrong\u003e清爽層次\u003c\/strong\u003e，令人聯想到夜海與星光的畫面\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003e\u003cstrong\u003e飲用溫度\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e建議冰鎮至約 6–10℃ 享用\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003e\u003cstrong\u003e配餐建議\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e輕盈小食、冷盤、沙律或海鮮料理，例如生蠔、蝦、蟹肉沙律等，讓果香與微甜去提升食材鮮味\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003e【製造者】寒菊銘醸\u003cbr\u003e【清酒等級】純米吟釀酒\u003cbr\u003e【內容量】720ml\u003cbr\u003e【使用米】北海道產彗星 100% 使用\u003cbr\u003e【精米歩合】50\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e【酒精度】~14度\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e","brand":"寒菊","offers":[{"title":"720ml","offer_id":45853173055655,"sku":"Kankiku_Ocean99_Starlight_Sea_720ml","price":258.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/ocean99-starlight-sea-3317927.jpg?v=1785350587"},{"product_id":"手取川-吉田蔵ｕ-night-dance","title":"手取川 吉田藏u Night ＆ Dance 【現代山廢 × 超低酒精 × 夏夜自由感】","description":"\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e【手取川 吉田藏u Night ＆ Dance\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e】\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003e現代山廢 × 超低酒精 × 夏夜自由感\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e「吉田藏u」的名字中的「u」與日文的「優」同音，在中文中有著柔和、温柔的含意。這款系列旨在可以改變世人對傳統山廢酒的印象，讓它成為一種氣味清新、乳酸感相對柔和，且帶有微微泡感的現代山廢清酒。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e嚴選百萬石乃白米，精米步合40%，原酒酒精度僅9%\u003cbr\u003e以白花、青蘋果、柑橘為主的清爽果香，帶少量米香與乳酸帶來的優雅酸奶感，非常乾淨\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e入口有明顯微發泡感，水感充足，酸度明亮但柔和\u003cbr\u003e米旨味線條細膩，配合 9％ 酒精度帶來的輕盈酒體，不單薄但非常易飲\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e飲用溫度\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e建議冰鎮至約 \u003cstrong\u003e8–10℃\u003c\/strong\u003e 飲用\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e配餐建議\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e清爽前菜與海鮮冷盤\u003c\/strong\u003e：沙律、冷盤、carpaccio、生蠔、刺身等，利用酒中的酸度、微氣泡與乳酸感去提鮮、清口，讓海鮮的鮮味和沙律的爽脆更突出\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e酸甜或帶一點辣度的料理\u003c\/strong\u003e：泰越菜、番茄為主的菜式、帶少量辣度的沙律或冷盤，讓清爽乳酸與 9％ 原酒的柔和甜感去中和辛辣，帶出意想不到的甜美效果\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e【製造者】\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e \u003cspan\u003e吉田酒造店\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】非公開\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】\u003c\/span\u003e720ml\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】百萬石乃白\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 40\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e%\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】~\u003c\/span\u003e9\u003cspan\u003e度\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e【\u003c\/strong\u003eTedorigawa Yoshidagura u Night \u0026amp; Dance\u003cspan\u003e】\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003eGentle modern yamahai for carefree summer nights\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003eThe “u” in Yoshidagura u shares its sound with the Japanese word for “yu” (gentle), reflecting a concept of softness and calm. This series was created to rewrite how people think about traditional yamahai: instead of heavy and rustic, it becomes a \u003cstrong\u003emodern style with clean aromas, softer lactic notes and a light natural spritz\u003c\/strong\u003e that feels easy and refreshing.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003eCarefully selected Hyakumangoku-no-Shiro rice is polished down to 40%, and the sake is kept as undiluted genshu at only around 9% alcohol. The aroma centres on \u003cstrong\u003ewhite flowers, green apple and citrus\u003c\/strong\u003e, with a touch of rice fragrance and an elegant \u003cstrong\u003eyoghurt-like lactic nuance,\u003c\/strong\u003e all drawn in a very clean, precise way. On the palate, a clear,\u003cstrong\u003e fine fizz\u003c\/strong\u003e is immediately noticeable, the texture is abundant, and the \u003cstrong\u003eacidity is bright yet gentle\u003c\/strong\u003e. The rice umami line is delicate and well-shaped, and together with the \u003cstrong\u003e9% alcohol it creates a light-bodied sake\u003c\/strong\u003e that never feels thin, but remains extremely easy to drink.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003e\u003cstrong\u003eServing temperature\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBest enjoyed well-chilled at around 8–10℃ to highlight the fresh fruit notes, gentle lactic nuance and the light, lively spritz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eFood pairing\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLight starters and seafood: salads, cold appetisers, carpaccio, oysters and sashimi, where the acidity, spritz and lactic freshness lift the flavour and keep the palate clear, accenting the freshness of seafood and the crisp bite of the greens\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003eDishes with sweetness, acidity or a little spice: Thai and Vietnamese cuisine, tomato-based dishes, or salads and cold plates with a touch of chilli, where the soft sweetness and clean lactic character of this 9% genshu can soften the heat and create an unexpectedly charming sweet–spicy balance\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003e【Producer】Yoshida Shuzo-ten\u003cbr\u003e【Category】Not disclosed\u003cbr\u003e【Volume】720ml\u003cbr\u003e【Rice】Hyakumangoku-no-Shiro\u003cbr\u003e【Rice polishing ratio】40%\u003cbr\u003e【Alcohol】Approx. 9%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e","brand":"手取川","offers":[{"title":"720ml","offer_id":45853220470951,"sku":"tedorigawa_yishidakura_u_night\u0026_dance_720ml","price":350.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/u-night-dance-2025-4210781.jpg?v=1754979697"},{"product_id":"九代目於多福-すずかぜ-涼風","title":"九代目於多福 すずかぜ 涼風","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【九代目於多福 すずかぜ 涼風\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e】\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e備受 dancyu雜誌推舉成為年輕酒造新星之一的九代目於多福清酒品牌終於上架 \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e九代目於多福近期推出的新品，經過重新設計包裝，讓大家更容易認識和享受這款清酒。すずかぜ 涼風\u003cspan\u003e一款清爽、乾爽、清涼的夏日清酒，\u003c\/span\u003e口感清新，帶清爽花果香，帶微氣泡感，舒暢酸度，\u003cspan\u003e乾爽\u003c\/span\u003e辛口感收尾，又一清新脫俗之作品\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e九代目於多福的歷史可追溯到約170年前，創立於廣島。他們一直秉持著「讓人們在日常生活中享受快樂的時刻」的釀造理念，將傳統和現代結合，全心全意釀造清酒。酒造的釀酒過程依靠大米和水等原料力量，並遵循「三浦千三郎」的軟水釀造方法，呈現出清酒的最佳口感和風味。儘管歷經明治、大正、昭和和平成時代的變遷，柄酒造依然能夠保存傳統，並獲得當地人民、顧客、杜氏和蔵人的支持\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e然而，柄酒造也曾經遭遇過困難時刻。在20世紀70年代，清酒的消費量開始下降，對柄酒造來説是一個轉折點。但是，蔵元兼任杜氏堅持使用廣島米和水釀造，並持續進行小批量生產。而柄酒造也有幸成為電影《戀のしずく》的拍攝場地之一，讓更多人認識到他們的品牌\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e2018年的暴雨災情對柄酒造造成了嚴重影響，主樓和釀酒廠都被淹水，許多設施損壞。儘管如此，柄酒造並沒有放棄，他們在當地人民、志工們以及許多其他人的支持下，開始了重建工作。2019年，他們重新開始釀造清酒，並且為了傳承傳統，長子也回到家鄉參與酒廠的管理和釀酒工作。這是柄酒造新的開始，也是他們繼續追求進一步進化的表現\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e現在，九代目於多福的純米大吟釀正等待著你的品嚐。無論是在日常生活中的每個時刻還是在特殊的場合，讓我們一起舉杯歡慶，品味這款美味的清酒吧！\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【製造者】\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e柄\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【清酒等級】純米吟釀酒\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【內容量】720ml\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【使用米】雄町\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【精米歩合】50%\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【酒精度】\u003c\/span\u003e15\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e度\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"九代目於多福","offers":[{"title":"720ml","offer_id":45853328965799,"sku":"9th_Generations_Otafuku_Junmaiginjo_Summer_720ml","price":260.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-5664444.jpg?v=1754655139"},{"product_id":"仙禽-かぶとむし-獨角仙-純米吟釀-無濾過生原酒","title":"仙禽 かぶとむし 獨角仙 純米吟釀","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e【仙禽 かぶとむし 獨角仙 純米吟釀】\u003cbr\u003e2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e近年越來越多日本酒廠趨向推出甜酸平衡的清酒風味，漸漸於日本成為主流。來自於栃木縣的仙禽正是開創這種風格的業界先驅，以甜酸風味的清酒開拓與不同料理配搭的可能性。釀造方法更是結合傳統的生酛釀造方法，採用有機酒造好適米和使用木桶釀造，保舊創新，呈現「超自然」的新派Edo Style 清酒\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"animate-in fade-in-25 duration-700 my-0\"\u003e\u003cstrong\u003e仙禽 かぶとむし\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e是仙禽特別為夏季打造的輕快酒款，使用酒米之王「山田錦」，精米步合50%，以透明瓶裝呈現出閃耀淡金的色澤，就像獨角仙最愛的甜蜜果香。這款酒體輕盈、酸甜鮮明，是仙禽一貫風格的延伸——清爽卻具有存在感。雖是低酒精（14%）的原酒，但入口的果香濃郁、層次分明，是非常適合炎炎夏日的清酒之選。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e【製造者】株式会社せんきん\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】純米吟釀\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】\u003c\/span\u003e720ml\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】\u003cspan\u003e栃木縣さくら市産山田錦\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】\u003cspan\u003e麴米: 50%，掛米: 60%\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】14%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"仙禽","offers":[{"title":"720ml","offer_id":45853420978343,"sku":"Seikin_kabutomushi_junmaiginjo_720ml","price":260.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-7352702.jpg?v=1754979696"},{"product_id":"津島屋-外傳-der-vater-rhein-perlwein-葡萄酒酵母純米酒","title":"津島屋外傳 der Vater Rhein Perlwein 2026","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003e\u003cstrong\u003e【津島屋外傳 der Vater Rhein Perlwein 2026】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003e這款津島屋外傳 der Vater Rhein Perlwein 2026 以德國白葡萄酒酵母配合\u003cbr\u003e長野縣產美山錦釀造，是津島屋每年夏天備受期待的低酒精氣泡純米酒\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e透過瓶內二次發酵塑造細緻而活潑的氣泡，帶出猶如葡萄柚與其他柑橘類白葡萄酒般的清爽酸度與輕盈甜度，非常適合作為炎夏開場的一杯，亦是乾杯與派對場合的易入口之選\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003e入口先感受到甜味與柑橘酸度交織，帶有西柚、檸檬皮等印象，收結俐落，帶著近似白葡萄酒的清爽感；酒精度僅 11 度，飲感輕盈不負擔。瓶內二次發酵令酒液呈現自然明亮的氣泡與淡淡薄濁感\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003e\u003cstrong\u003e飲用溫度\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e建議徹底冰鎮後飲用（約 4–8℃）\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003e\u003cstrong\u003e配餐建議\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e很適合搭配蝦沙律、青檸風味海鮮料理或綜合炸物拼盤\u003cbr\u003e配襯新鮮水果、軟芝士或輕盈甜點，成為夏夜小聚時輕鬆暢飲的一款氣泡酒\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e本產品含有氣泡，開瓶時請避免劇烈搖晃，並務必緩慢小心操作，以防酒液噴出。建議冰鎮後輕柔開瓶，安心享受每一口清新氣息\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003e\u003cspan\u003e【製造者】御代櫻酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e【清酒等級】純米酒\u003cbr\u003e【內容量】720ml\u003cbr\u003e【使用米】長野縣產美山錦\u003cbr\u003e【精米步合】60％\u003cbr\u003e【酒精度】~11度\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e【Tsushimaya Gaiden “der Vater Rhein” Perlwein 2026】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003eThis “Tsushimaya Gaiden der Vater Rhein Perlwein 2026” is brewed with German white wine yeast and Miyama Nishiki rice from Nagano, released every summer as Tsushimaya’s low‑alcohol sparkling junmai. The bottle‑refermented style creates fine, lively bubbles and a bright profile reminiscent of grapefruit and other citrus‑driven white wines, combining refreshing acidity with a gentle sweetness. It is ideal as the first glass on a hot day, and works perfectly as an easy‑drinking option for toasts and parties.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003eOn the palate, soft sweetness and vivid citrus acidity appear together, with notes of pink grapefruit and lemon peel and a crisp, wine‑like finish. At only 11% alcohol, it feels light and effortless to drink. Natural bubbles from the in‑bottle secondary fermentation and a faint haziness give the sake both thirst‑quenching freshness and a clear presence in the glass\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eServing temperature\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBest served well chilled at around 4–8℃ \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eFood pairing\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eExcellent with shrimp salads, citrus‑accented cold starters, lime‑seasoned seafood dishes or mixed fried platters, where the citrusy acidity cuts through oil and keeps the palate refreshed. It can also be enjoyed like a lightly sweet sparkling white wine alongside fresh fruit, soft cheeses or light desserts as an easygoing bubbly for summer evenings\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eThis product is bottle‑fermented and contains natural carbonation, so please avoid shaking and open it slowly and carefully to prevent the sake from foaming over. For the best experience, chill the bottle thoroughly and ease the closure open gently, then relax and enjoy every refreshing sip.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003e【Producer】Miyozakura Jozo\u003cbr\u003e【Category】Junmai\u003cbr\u003e【Volume】720ml\u003cbr\u003e【Rice】Miyama Nishiki from Nagano Prefecture\u003cbr\u003e【Polishing ratio】60%\u003cbr\u003e【Alcohol】~11%\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e","brand":"津島屋","offers":[{"title":"720ml","offer_id":45894820528295,"sku":"Tsushimaya_der_Vater_Rhein_Perlwein_Junmai_2026_720ml","price":230.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/der-vater-rhein-perlwein-2857054.jpg?v=1754655128"},{"product_id":"仙禽-x-united-arrows-彩虹鍬形蟲","title":"仙禽 x United Arrows 彩虹鍬形蟲","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e【 仙禽 x United Arrows 彩虹鍬形蟲 無濾過生原酒】\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e近年越來越多日本酒廠趨向推出甜酸平衡的清酒風味，漸漸於日本成為主流。來自於栃木縣的仙禽正是開創這種風格的業界先驅，以甜酸風味的清酒開拓與不同料理配搭的可能性。釀造方法更是結合傳統的生酛釀造方法，採用有機酒造好適米和使用木桶釀造，保舊創新，呈現「超自然」的新派Edo Style 清酒\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e要給大家介紹一個超級酷炫的產品，就是來自仙禽與日本知名品牌UNITED ARROWS 聯乘合作的彩虹鍬形蟲，有沒有一眼愛上呢？\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e這款彩虹鍬形蟲是仙禽與UNITED ARROWS的聯名限定版，採用仙禽自家種植的有機龜之尾及山田錦，讓清酒帶有濃濃的蜜瓜和葡萄香味，中間還帶有檸檬的清新味道，口感十分清爽的清酒！\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e如果大家想要品嘗一下這款酷炫的彩虹鍬形蟲，就要快行動啦！畢竟這款限量產品僅限於獨家發售，趁機會趕快入手吧！\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e【製造者】株式会社せんきん\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【清酒等級】\u003cspan\u003e純米酒\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【內容量】\u003c\/span\u003e720ml\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【使用米】\u003cspan\u003e栃木縣さくら市産山田錦, 栃木縣さくら市産亀ノ尾\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【精米歩合】\u003cspan\u003e90%\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【酒精度】14%\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e","brand":"仙禽","offers":[{"title":"720ml","offer_id":45913953009831,"sku":"Senkin_UA_Kuwagata_2024_720ml","price":300.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/x-united-arrows-4957351.jpg?v=1754655127"},{"product_id":"高千代-シン-タカチヨ-g-type-知-overthesky-生酒","title":"高千代 シン・タカチヨ G-TYPE 知 OVERTHESKY 生酒","description":"\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e【高千代 シン・タカチヨ G-TYPE 知 OVERTHESKY \u003cspan\u003e生酒\u003c\/span\u003e】\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e高千代酒造位於日本新潟縣\u003cspan\u003e被高山環繞，冬季積雪\u003c\/span\u003e的魚沼盆地鹽澤\u003cspan\u003e，\u003c\/span\u003e以名山百選之一的巻機山湧出的伏流水(\u003cspan\u003e超軟水)\u003c\/span\u003e作為釀酒水，打造出非常柔軟的清酒。酒造細分清酒產品，旗下設立不同清酒系列，以迎合不同飲用者和飲用場景的需求 :\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e漢字版「高千代」\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003e追求手工技術\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e締造豐醇無盡的日文字平假名版 \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e「たかちよ\u003c\/strong\u003e」: 作品多數以迷人果香，爽快酸度和甘醇米香為主，此系列不標示規格和等級，強調飲用者自身感受清酒的風味\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e表現米種特徴的英文字版\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e「TAKACHIYO」\u003c\/strong\u003e: 作品多數選中取之清酒和不同款式的酒米，配合協會1801酵母，呈現優雅果香和突顯個別酒米的性格\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e全新系列「シン・タカチヨ」\u003c\/strong\u003e: 一款專為午間小酌設計的低酒精話題新品，目標是打造一款適合搭配輕食或作為開胃酒的輕鬆休閒清酒，低酒精（12%）原酒，專為「日飲／輕飲」設計的新世代清酒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e稀有系列 高龍(髙龗) \u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003e作品\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e以High CP (高品質\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e親民價) 作市場定位\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eG-TYPE【知】OVER THE SKY主題是「澄んだ青空」，以清爽柑橘和青蘋果風味呈現「天空感」，\u003cspan\u003e略帶\u003cstrong\u003e柑橘系與青蘋果\u003c\/strong\u003e的果香，帶\u003cstrong\u003e檸檬、青蘋果、些許熱帶水果\u003c\/strong\u003e的印象，果香\u003cstrong\u003e乾淨\u003c\/strong\u003e、不厚重。\u003c\/span\u003e身為 12 度原酒，酒體刻意做得\u003cstrong\u003e輕快\u003c\/strong\u003e，但因為是無濾過生，仍保有一\u003cstrong\u003e定厚度與風味密度\u003c\/strong\u003e，喝起來是「輕盈而不單薄」。\u003cspan\u003e建議\u003cstrong\u003e充分冰鎮，用葡萄酒杯飲\u003c\/strong\u003e，最能呈現其香氣與酸甜感\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e【製造者】高千代酒造\u003cbr\u003e【清酒等級】非公開\u003cbr\u003e【內容量】720ml \u003cbr\u003e【使用米】新潟縣南魚沼產「一本〆」100%\u003cbr\u003e【使用酵母】非公開\u003cbr\u003e【精米歩合】~65%\u003cbr\u003e【酒精度】~12度\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"高千代","offers":[{"title":"720ml","offer_id":46719414993063,"sku":"Shin_Takachiyo_G_Type_Overthesky_720ml","price":220.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/g-type-overthesky-8994288.jpg?v=1780088827"},{"product_id":"天美-純米大吟釀-赤磐雄町","title":"天美 純米大吟釀 赤磐雄町","description":"\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e【天美 純米大吟釀 赤磐雄町 】\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e長州酒造位於山口縣下關市，前身是兒玉酒造，這是一家擁有約150年歷史的酒藏。由於銷量減少，兒玉酒造曾經停產十餘年。後來，太陽能發電系統製造商長州產業株式會社接手了這家酒藏，並於2018年改名為長州酒造，在2019年建造了全新的釀造廠。長州酒造的代表銘柄是「天美」，以山口縣產的酒米為主，包括「西都之雫」和「山田錦」\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e藤岡美樹杜氏是東京農業大學釀造學科的畢業生，她在奈良、香川、三重等地累積了20年的釀酒經驗。藤岡杜氏加入長州酒造後，致力於打造一個能讓每位藏人都能提出想法的環境，並強調「Small things make a big difference」的理念，認為小小的改變都能對酒質產生重大影響，她對火入殺菌溫度精確到0.1度的嚴格控制，展現出對品質的極致追求。難怪由藤岡領軍的第一年「天美」已經成為日本爆紅的品牌，備受全國媒體以及業內人士關注\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e內部矛盾與不和之原因，藤岡於2023年11月30日從長州酒造退職，導致長州酒造一度考慮放棄2023年度的釀造計劃，但在多家酒蔵與酒販店的協助下，最終仍維持「天美」品牌的生產，只是規模有所縮減\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e每年從春天到秋天，將會連續四個月發行同一精米步合、同一酵母，但使用不同米品種的純米大吟釀。這些酒款以西日本為特色，分別使用兵庫（播州愛山）、岡山（赤磐雄町）、廣島（廣島千本錦）及山口（長州山田錦）等四縣的代表性米品種，旨在釀造出能與食物相輔相成的純米大吟釀。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e這款「\u003cstrong\u003e天美 純米大吟醸 赤磐雄町\u003c\/strong\u003e」以岡山縣赤磐地區產的赤磐雄町米為原料，精米步合達50%，酵母使用901號。酒液呈現出\u003cstrong\u003e清爽的果香，口感滑順\u003c\/strong\u003e，帶有\u003cstrong\u003e微妙的酸甜平衡\u003c\/strong\u003e，非常適合搭配多種料理。赤磐雄町是岡山縣赤磐市特有的酒米，以其豐富的風味和深度而聞名。這款酒不僅展現出雄町米的特性，還融合了長州酒造的獨特釀造風格，呈現出輕快且清爽的飲感。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【製造者】長州酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 純米吟釀酒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e720ml\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e赤磐雄町\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】50%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】15\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e度\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"天美","offers":[{"title":"720ml","offer_id":46727126122663,"sku":"Tenbi_junmaidaiginjo_akaiwaomachi_720ml","price":320.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-7652317.jpg?v=1754654428"},{"product_id":"寒菊-ocean-99-空海-inflight-無濾過-原酒","title":"寒菊 Ocean 99 空海 Inflight 無濾過 原酒","description":"\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e【寒菊 Ocean 99 空海 Inflight 無濾過 原酒\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e】\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"my-0\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e寒菊銘醸以千葉縣九十九里浜海岸為靈感，打造出季節限定的「OCEAN99」系列，旨在讓您感受這片海岸的獨特風土與季節變化。「空海 -Inflight-」是該系列的初夏第一彈，象徵著成田機場附近夏日蔵上空飛行的飛機，帶來輕盈爽快且多汁的飲用感受\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-0\" style=\"text-align: center;\"\u003e這款採用55%精米步合的酒造好適米，經過不斷提升的火入技術，呈現出清新伸展的香氣與適度的果汁感，口感平衡且順滑。酒體帶有礦物質的鮮明感，與初夏微暖的氣息相得益彰，建議將酒冰鎮至冰涼，特別適合氣溫升高的日子，搭配清淡海鮮或夏季蔬菜料理，享受一杯輕盈爽快的夏日清酒\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-0\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e【製造者】寒菊銘醸\u003cbr\u003e【清酒等級】非公開\u003cbr\u003e【內容量】720ml\u003cbr\u003e【使用米】酒造好適米\u003cbr\u003e【精米歩合】55\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e【酒精度】15度\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"寒菊","offers":[{"title":"720ml","offer_id":46728731328679,"sku":"Kankiku_Ocean_99_Inflight_720ml","price":278.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/ocean-99-inflight-2521885.jpg?v=1778021952"},{"product_id":"東洋美人-醇道一途-純米吟釀-龜之尾-限量","title":"東洋美人 醇道一途 純米吟釀 龜之尾 年度限量出荷","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e【東洋美人 醇道一途  純米吟釀 龜之尾 年度限量出荷】\u003cbr\u003e2026 May \/ June \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e為大家介紹澄川酒造場的限定品「東洋美人醇道一途」！這款清酒以山口縣萩市為基地，採用西都之雫等地區特產米所釀製，加上釀酒師澄川宜史的一流釀造技巧，帶來濃郁的香氣以及細緻的口感\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-0\"\u003e這款酒採用了龜之尾，以其獨特的自然酸味著稱，展現出米本身的潛力，適合搭配多種料理，無論是日常生活還是特別場合，都能為您的用餐增添一抹自然與清新。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e這款酒呈現出纖細的風味，入口柔和且順滑，帶有自然的酸味與深度。其香氣中融合了多種水果的芬芳，如梨、柑橘皮等，口感豐富且層次分明，餘韻悠長且細膩\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"my-0\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e【製造者】澄川酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e 純米吟釀酒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e720ml \/ 1.8L\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】 \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e龜之尾\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e80%\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e【精米歩合】麴35%、掛50%\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e【酒精度】14度\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"東洋美人","offers":[{"title":"720ml","offer_id":46728733589671,"sku":"Toyobijin_Jundouichizu_Kamenoo_junmaiginjo_nama_720ml","price":250.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"1.8L","offer_id":50414636564647,"sku":"Toyobijin_Jundouichizu_Kamenoo_junmaiginjo_nama_1.8L","price":520.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-1039044.jpg?v=1783015329"},{"product_id":"長陽福娘-山田錦-辛口純米-無濾過生原酒-直汲","title":"長陽福娘 山田錦 辛口純米 無濾過生原酒 直汲","description":"\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e【長陽福娘 山田錦 辛口純米 無濾過生原酒 直汲】\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"my-0\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e長陽福娘的品牌理念是「貼近人心的酒」。它避免浮誇，追求溫和且能與飲用者及餐點相輔相成的柔和口感。這個品牌主要使用山口縣產的酒米，以及藏內湧出的地下水，結合萩市的氣候風土與釀酒師的熱情，釀造出獨具風味的佳釀\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e來自山口縣岩崎酒造的這款限量版純米辛口清酒，使用山口縣萩產的酒米「山田錦」，精米歩合為55%。這款清酒在搾取過程中直接從槽口取出，並以特製的「直汲み」方法瓶裝，以減少與空氣的接觸。自然生成的炭酸氣體讓口感呈現出\u003cstrong\u003e活潑\u003c\/strong\u003e的刺激感，這正是「直汲み」的魅力所在\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e這款清酒的日本酒度為「+9.4」，屬於辛口範疇，但今年的口感特別輕快，具有透明感和良好的清爽感。入口後，口感清爽順暢，讓人在不知不覺中就喝完了一杯\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【製造者】岩崎酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】\u003c\/span\u003e純米酒\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【內容量】\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e720ml\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】 山口縣萩產山田錦\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】55%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】17\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e度\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"長陽福娘","offers":[{"title":"720ml","offer_id":46732832669863,"sku":"fukumusume_karanama_jikagumi_720ml","price":202.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-8129160.jpg?v=1754654425"},{"product_id":"蒼空-純米大吟釀-愛山-生酒","title":"蒼空 純米大吟釀 愛山 生酒 【稀有愛山 × 伏見名水 · 小量出荷】","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e【蒼空 純米大吟釀 愛山 生酒】\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003e稀有愛山 × 伏見名水 · 小量出荷\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eJune \/ July 2026\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e藤岡酒造的品牌蒼空以\u003cspan\u003e望藍天\u003c\/span\u003e為靈感，釀出高品質的清酒。蒼空的產品都以少量製作為本，更加講究，而500毫升的意大利威尼斯設計瓶身，更是相當高貴\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e京都伏見・藤岡酒造以稀有酒米 愛山 釀成的純米大吟釀。兵庫縣產愛山精米至 50%，以蒼空一貫柔軟、清澈的酒質，呈現愛山本身圓潤甘旨的一面；\u003cstrong\u003e屬蒼空系列中少量、高階的\u003c\/strong\u003e愛山限定款\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e偏蜜瓜、水梨，帶一點清雅白花；香氣有光澤，卻不張揚。入口極軟，像水緩緩鋪開；接著是愛山特有的圓潤甘旨與溫和米鮮味，甜感在前，旨味慢慢托起，豐滿而不甜膩。酸度輕柔地勾出輪廓，令酒體保持透亮；中段絲滑、有細緻厚度，尾段乾淨地淡出，偶留一點淡淡苦韻作收\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e飲用溫度\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e建議約 8–15℃ \u003cbr\u003e避免過冰\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e飲用場合\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e雙人慢飲 · 重要晚餐 ·  想喝柔甘而不厚重的純米大吟釀\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e配餐建議\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e建議配搭白身魚刺身 · 蒸帶子 · 清蒸海鮮 · 出汁系料理 · 淡味芝士 · 亦適合純飲\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003e【製造者】藤岡酒造\u003cbr\u003e【清酒等級】純米大吟釀酒\u003cbr\u003e【內容量】500ml\u003cbr\u003e【使用米】\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e兵庫縣產愛山\u003cbr\u003e【精米歩合】50%\u003cbr\u003e【酒精度】14-15度\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e【\u003c\/span\u003eSoukuu Junmai Daiginjo Aiyama Namzake\u003cspan\u003e】\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eRare-rice expression · small release\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003eJune \/ July 2026\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003eA junmai daiginjo from Fujioka Shuzo in Fushimi, Kyoto, built on rare \u003cstrong\u003eHyogo Aiyama\u003c\/strong\u003e rice, polished to \u003cstrong\u003e50%\u003c\/strong\u003e. This is one of Soukuu’s smaller, upper-tier bottlings: Aiyama rounded sweetness and rice depth, shaped by the house’s soft, clear Fushimi style. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003eSoft melon and pear lead the nose, with a clean white-flower lift. Entry is exceptionally smooth, almost water-soft; then Aizan’s rounded sweetness and gentle rice umami begin to build. The profile is full but never syrupy. Gentle acidity keeps the shape clear, while the mid-palate stays silky and quietly substantial. The finish fades cleanly, sometimes with a slight bitter note at the edge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eServing Temperature\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAbout 8–15°C. Do not over-chill; give its sweetness and texture room to open.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eOccasion\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA slow pour for two · an important dinner · a small-bottle share · when you want richness without weight\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eFood pairing\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWhite-fish sashimi · steamed scallops · delicate seafood · dashi-led dishes · mild cheese · or neat\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: left;\"\u003e【Producer】Fujioka Shuzo \u003cbr\u003e【Classification】Junmai Daiginjo \u003cbr\u003e【Volume】720ml\u003cbr\u003e【Rice Used】\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eHyogo Aiyama\u003cbr\u003e【Rice Polishing Ratio】50%\u003cbr\u003e【Alcohol Level】14%-15%\u003c\/p\u003e","brand":"蒼空","offers":[{"title":"500ml","offer_id":46732853510311,"sku":"sookou_aiyama_junmaidaiginjo_nama_500ml","price":400.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-2445848.jpg?v=1754654401"},{"product_id":"寒菊-silver-lining-純米大吟釀-無濾過生原酒","title":"寒菊 Silver Lining 純米大吟釀 無濾過生原酒 おりがらみ","description":"\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e【寒菊 Silver Lining 純米大吟釀 無濾過生原酒 おりがらみ\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e】\u003cbr\u003e2026\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"my-0\" style=\"text-align: center;\"\u003e寒菊銘醸每年僅釀造一次，堅持打造無濾過原酒的超限定「Occasional」系列。以「情景」與「心境」為主題，從不同於四季的視角，將日常點綴成特別的瞬間。今年推出的「Silver Lining」，正是這個系列中的珍貴之作\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-0\" style=\"text-align: center;\"\u003e大多數酒廠常用的主力米多為山田錦、雄町、愛山等全國知名品種，但寒菊銘醸從「若不正視本地米，如何能在這片土地上自信釀酒？」的自我省思出發，選擇了被譽為適合高精白的「\u003cspan\u003e総の舞\u003c\/span\u003e」品種，這種米擁有較大的心白，非常適合精細打磨\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-0\" style=\"text-align: center;\"\u003e這款酒以發揮米的特性為核心，挑戰自我極限，設計出寒菊史上、甚至可能是這個米種史上最高精白度的限定酒。精米步合僅29%，酒體輕盈卻深邃，展現出前所未有的純淨與層次。酒標靈感來自九十九里海岸無垠的水平線，象徵無限可能。從入口到餘韻，杜氏傾注心血，追求質感的極致呈現\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-0\" style=\"text-align: center;\"\u003e品嚐時，您會感受到猶如咬下新鮮果實般的多汁鮮甜，同時兼具高精白特有的清澈透明感與無雜味的純淨，完美融合輕盈與深度。這款酒以「輕盈酒質」為主題，旨在成為新時代的首選清酒\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-0\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e【製造者】寒菊銘醸\u003cbr\u003e【清酒等級】純米大吟釀酒\u003cbr\u003e【內容量】720ml\u003cbr\u003e【使用米】総の舞\u003cbr\u003e【精米歩合】29\u003cspan lang=\"ZH-TW\"\u003e%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e【酒精度】15度\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"寒菊","offers":[{"title":"720ml","offer_id":46788668522663,"sku":"kankiku_silverlining_junmaidaiginjo_720ml","price":298.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/silver-lining-6114095.jpg?v=1779914769"},{"product_id":"wakaze-summer-fall-罐裝清酒","title":"WAKAZE【Summer Fall】罐裝清酒","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eWAKAZE【Summer Fall】罐裝清酒\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-0\" style=\"text-align: center;\"\u003e你能想像日本清酒也能這麼時尚又充滿活力嗎？由WAKAZE公司在美國加州研發的氣泡清酒「SummerFall」，憑藉其創新的風格和清爽口感，在美國市場大獲成功，現已正式進軍日本及亞洲市場，為傳統清酒產業帶來一場嶄新的革命。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-0\" style=\"text-align: center;\"\u003e這款清酒以年輕消費者的喜好為靈感，重新詮釋了日本酒的魅力。採用便於攜帶的250毫升罐裝設計，搭配時尚且簡約的加州風格包裝，讓人一眼就能感受到清新與潮流的結合。酒精濃度適中，約11%，帶來溫和的飲用體驗。更令人驚喜的是它蘊含洋梨、柑橘與覆盆子的迷人香氣，配合獨特的氣泡感，讓每一口都清爽怡人，充滿趣味。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e【製造者】\u003cspan\u003eWakaze \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】250ml\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【原材料】國產米\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】11\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e度\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WAKAZE","offers":[{"title":"250ml","offer_id":46788732485799,"sku":"Wakaze_Summer_Fall_250ml","price":50.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/wakazesummer-fall-4532408.jpg?v=1754654400"},{"product_id":"玉川-ice-breaker-純米吟釀-無濾過-生原酒-清酒-on-the-rocks","title":"玉川 Ice Breaker  純米吟釀 無濾過 生原酒 【清酒 On the Rock】","description":"\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e【玉川 Ice Breaker  純米吟釀 無濾過 生原酒 \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e】\u003cbr\u003eApr \/ May 2026\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e跟大家談談一款被業界譽為「無需急著喝」，「多變化很有趣」的清酒 - 玉川。這款清酒出自於京都府丹後市木下酒造旗下，以打造具長期熟成條件而不易變質作為釀酒定位。因此，每年釀造出新鮮的無濾過生原酒大多數都會進行多年熟成才推出市場，讓飲用者感受熟成清酒的風味\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e而玉川的釀酒師Philip Harper更是業內傳奇人物。他是日本首位外藉杜氏，由在日英語教師經過十多年的磨練成為釀酒師。他主張採用自然釀造手法，只採用米、米麴、天然酵母和軟水釀造清酒。勇於開拓新方向的他更推出「ice breaker」、「time machine」和「一號酵母」等顛覆傳統和復古概念的清酒作品\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-0\"\u003e夏天總是讓人想到啤酒，但想配美食時，還是清酒最對味！對資深清酒愛好者來說，Ice Breaker 絕對是「終於等到」的那一瓶。Ice Breaker 每年夏季限定發售，是專為「與冰塊共飲」而設計的清酒。擁有原酒特有的強勁旨味與酸度，即便冰塊融化，口感也不會崩壞。相反，隨著冰塊逐漸融化，味道會變得圓潤，在杯中慢慢展現層次變化。這種特質，讓它成為夏季餐酒搭配的絕佳選擇\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-0\"\u003e冰塊入酒，這種出人意料的喝法在海外同樣備受好評。美國、英國、瑞典、新加坡等地都能見到 Ice Breaker 的身影。這瓶酒傳遞著「自由享受就好」的訊息，即使不熟悉清酒也能輕鬆品味，是真正的「Ice Breaker（氣氛調和者）」。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e飲用溫度\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e建議充分冷藏（約 5℃ 左右）\u003cbr\u003e加大冰塊，先注入約七、八分滿 Ice Breaker，邊喝邊感受冰塊融化後風味變化\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2 [\u0026amp;_strong:has(+br)+br]:hidden\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e配餐建議\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e炸物：唐揚炸雞、炸魷魚、炸薯條、可樂餅等，利用酒體厚度與酸度承接油脂\u003cbr\u003e燒物：鹽烤青花魚、一夜干、燒魚、燒串等重鹹風味\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e【製造者】木下酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】純米吟釀\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e酒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e500ml\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】滋賀日本晴\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】60%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】~\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e17\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e度\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2 [\u0026amp;_strong:has(+br)+br]:hidden\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e【Tamagawa “Ice Breaker” Junmai Ginjo Muroka Namagenshu】\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eA bold summer sake made to be drunk on the rocks\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2 [\u0026amp;_strong:has(+br)+br]:hidden\" style=\"text-align: center;\"\u003eBrewed by Kinoshita Shuzo in Kyoto, Tamagawa “Ice Breaker” is a summer‑release junmai ginjo namagenshu designed specifically to be enjoyed\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eon the rocks\u003c\/strong\u003e.\u003cspan class=\"citation-nbsp\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation inline\" data-pplx-citation=\"\" data-pplx-citation-url=\"https:\/\/www.sake-tamagawa.com\/2024\/05\/10\/2656\/\"\u003e\u003cspan class=\"group\/trigger inline-flex min-w-0\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"citation inline\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eThe playful name carries a double meaning: a drink to break the ice in social situations, and a sake created to be poured over ice.\u003cspan class=\"citation-nbsp\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation inline\" data-pplx-citation=\"\" data-pplx-citation-url=\"https:\/\/sippinhk.com\/products\/%E7%8E%89%E5%B7%9D-ice-breaker-%E7%B4%94%E7%B1%B3%E5%90%9F%E9%87%80-%E7%84%A1%E6%BF%BE%E9%81%8E-%E7%94%9F%E5%8E%9F%E9%85%92-%E6%B8%85%E9%85%92-on-the-rocks\"\u003e\u003cspan class=\"group\/trigger inline-flex min-w-0\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"citation inline\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2 [\u0026amp;_strong:has(+br)+br]:hidden\" style=\"text-align: center;\"\u003eBottled unfiltered, unpasteurised and undiluted at around 17–18% ABV, Ice Breaker has the \u003cstrong\u003eweight and umami to stand up to melting ice without losing its shape\u003c\/strong\u003e.\u003cspan class=\"citation-nbsp\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation inline\" data-pplx-citation=\"\" data-pplx-citation-url=\"https:\/\/shinkawayatajima.jimdoweb.com\/2019\/05\/22\/%E7%8E%89%E5%B7%9D-%E7%B4%94%E7%B1%B3%E5%90%9F%E9%86%B8-%E7%84%A1%E6%BF%BE%E9%81%8E%E7%94%9F%E5%8E%9F%E9%85%92-ice-breaker\/\"\u003e\u003cspan class=\"group\/trigger inline-flex min-w-0\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"citation inline\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eExpect a savoury, gently matured nose with \u003cstrong\u003ehints of banana, nuts and a cool, mint‑like freshness,\u003c\/strong\u003e rather than flashy tropical fruit. Neat, it is rich, full‑bodied and slightly dry with a firm acidity; as the ice slowly dilutes the sake, the alcohol softens and more sweetness and depth appear, giving you multiple expressions from a single glass\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2 [\u0026amp;_strong:has(+br)+br]:hidden\"\u003e\u003cstrong\u003eServing temperature\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEnjoy well‑chilled at 5°C\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eServe it over a large ice cube in a rocks glass\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2 [\u0026amp;_strong:has(+br)+br]:hidden\"\u003e\u003cstrong\u003eFood pairing\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003epair with fried foods, grilled fish, yakitori or salty bar snacks – anywhere you might normally reach for a highball\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e【Producer】Kinoshita Shuzo\u003cbr\u003e【Classification】Junmai Ginjo \u003cbr\u003e【Volume】500ml\u003cbr\u003e【Rice】Nipponbare\u003cbr\u003e【Polishing ratio】60%\u003cbr\u003e【Alcohol】~17%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"玉川","offers":[{"title":"500ml","offer_id":46807893639335,"sku":"Tamagawa_Icebreaker_500ml","price":220.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/ice-breaker-on-the-rocks-4049163.jpg?v=1754654398"},{"product_id":"二兔-satin","title":"二兔 Satin","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e【二兔 Satin】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e2025.5\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-0\"\u003e\u003cspan\u003e來自愛知縣岡崎市的銘酒「二兎」，隆重推出深藍色瓶身、吸睛度十足的夏季限定酒款『Satin』。選用名門酒米「萬歲米」，以70%精米步合釀造的純米火入原酒，完美融合夏日風情與二兔獨有的風味，帶給你滿滿的季節感享受\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-0\"\u003e\u003cspan\u003e如\u003cstrong\u003e櫻桃般的酸甜\u003c\/strong\u003e與華麗香氣，散發清新活力的氛圍，讓人彷彿置身盛夏果園。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e入口\u003cstrong\u003e輕盈滑順\u003c\/strong\u003e，隨即展開均衡且\u003cstrong\u003e新鮮的旨味\u003c\/strong\u003e。甜、酸、苦三種風味完美平衡，\u003cstrong\u003e層次豐富，口感飽滿\u003c\/strong\u003e。尾韻乾淨俐落，清爽中帶有紮實的飲用感，讓人回味無窮\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"my-0\"\u003e\u003cspan\u003e【製造者】丸石釀造\u003cbr\u003e【清酒等級】\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 純米吟釀\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e酒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e【內容量】500ml \u003cbr\u003e【使用米】萬歲\u003cbr\u003e【精米歩合】70%\u003cbr\u003e【酒精度】13%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"二兔","offers":[{"title":"500ml","offer_id":46808010719399,"sku":"Nito_Satin_Junmai_500ml","price":200.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/satin-7018339.jpg?v=1754654359"},{"product_id":"上川大雪-shiro-純米吟釀-吟風-生酒","title":"上川大雪 Shiro 純米吟釀 吟風 生酒","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e【上川大雪 Shiro 純米吟釀 吟風 生酒】\u003cbr\u003eApr \/ May 2026\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e來自北海道上川町大雪山旁的上川大雪酒造，可謂近年不容忽視的超新星，2017年，現任杜氏川端慎治成功申請轉讓清酒釀造許可證，破例地把一所原本位於三重縣的休業酒蔵帶至北海道，上川大雪因而橫空出世，在短短數年間一躍成為北海道知名酒造，備受好評。去年更破格於帯広畜産大學內建立日本第一所在大學範圍內開設的酒藏 -「碧雲蔵」，掀起清酒界一陣新風\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan\u003e上川大雪酒造位於北海道的大自然懷抱中，致力於以當地原料打造出「飲まさる酒」（意為讓人不知不覺喝完一整瓶的酒），\u003c\/span\u003e只會使用「彗星」、「吟風」以及「北零」三款北海道特產的酒造好適米釀製清酒,而產酒級別亦只限於純米系列，務求引出酒米的真正味道。此外，上 川大雪毗鄰大雪山脈，近水樓台下能以清澈的天然雪山湧泉釀酒，風格透明而純淨，地道而具質素的原材料，加上產量稀少的精釀手法，為飲家送上最純粹的北海道風味\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text false\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"my-0\"\u003e來自北海道・上川町「上川大雪酒造 綠丘藏」的銘酒「上川大雪」，為您介紹季節限定款SHIRO 純米吟釀 吟風 生酒\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-0\"\u003e嚴選北海道產「吟風」酒米，精米步合50%，並以\u003cstrong\u003e白麴釀造\u003c\/strong\u003e，打造出清爽風格的純米吟釀酒，並以生酒形式直接裝瓶。口感新鮮柔軟，輕盈易飲。\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e清爽怡人的柑橘香氣\u003c\/strong\u003e如\u003cstrong\u003e白葡萄酒\u003c\/strong\u003e般，令人心情愉悅\u003c\/span\u003e，\u003cspan\u003e入口帶有\u003cstrong\u003e微微氣泡感\u003c\/strong\u003e，新鮮柑橘系的酸度為主軸，伴隨\u003cstrong\u003e柔和的甜味\u003c\/strong\u003e與舒適的旨味層層展開。酸甜輕快的風味親切易飲，整體\u003cstrong\u003e輕盈卻不失紮實感\u003c\/strong\u003e，尾韻俐落柔和\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-0\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e飲用溫度\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e建議 5–10°C 冰鎮飲用；可用白酒杯或鬱金香形清酒杯\u003cbr\u003e讓柑橘香氣與細緻酸度更立體\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e配餐方向\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e和食：淡味刺身、柚子胡椒雞肉冷盤\u003cbr\u003e洋食：海鮮 carpaccio、番茄沙律、醋漬海鮮、白酒蜆、檸檬香草烤魚\u003cbr\u003e乳製品與火腿：fresh cheese（burrata、mozzarella）、ricotta、帕瑪火腿\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"selectable-text copyable-text false\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【製造者】上川大雪酒造\u003cbr\u003e【清酒等級】\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e非公開\u003cbr\u003e【內容量】720ml \u003cbr\u003e【使用米】北海道産「吟風」\u003cbr\u003e【精米歩合】50%\u003cbr\u003e【酒精度】14%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"relative font-sans text-base text-foreground selection:bg-super\/50 selection:text-foreground dark:selection:bg-super\/10 dark:selection:text-super\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-w-0 break-words [word-break:break-word]\"\u003e\n\u003cdiv lang=\"zh\" class=\"gap-y-md after:clear-both after:block after:content-['']\" id=\"markdown-content-18\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"has-inline-images my-2 first:mt-0 [\u0026amp;:has([data-inline-type=image])+\u0026amp;:has([data-inline-type=image])_[data-inline-type=image]]:hidden [\u0026amp;:has(table)_[data-inline-type=image]]:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"prose dark:prose-invert inline leading-relaxed break-words min-w-0 [word-break:break-word] prose-strong:font-bold [\u0026amp;_\u0026gt;*:first-child]:mt-0 [\u0026amp;_\u0026gt;*:last-child]:mb-0\"\u003e\n\u003cdiv data-renderer=\"lm\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e\u003cstrong\u003e【Kamikawa Taisetsu “SHIRO” Junmai Ginjo Ginpu – Nama】\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003eBrewed by Kamikawa Taisetsu Shuzo at Midorigaoka in Hokkaido,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSHIRO\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eis a summer‑release Junmai Ginjo that stands out for one key reason: it is made with\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ewhite koji\u003c\/strong\u003e, a rarity in sake but common in shochu.\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"citation-nbsp\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation inline\" data-pplx-citation=\"\" data-pplx-citation-url=\"https:\/\/imadeya.co.jp\/products\/8181778743461\"\u003e\u003cspan class=\"group\/trigger inline-flex min-w-0\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"citation inline\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eUsing Hokkaido sake rice\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGinpu\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epolished to 50% and fermenting with white koji to generate citric acid, the brewery has created a sake with vivid, refreshing acidity and a light, cooling sweetness – very much in the vein of a crisp, citrusy white wine.\u003cspan class=\"citation-nbsp\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation inline\" data-pplx-citation=\"\" data-pplx-citation-url=\"https:\/\/zh-tw.imadeya.co.jp\/products\/8181778743461\"\u003e\u003cspan class=\"group\/trigger inline-flex min-w-0\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"citation inline\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003eOn the nose, SHIRO offers bright aromas of lemon, grapefruit, green apple and white grapes, with a gentle yogurt‑like lactic note.\u003cspan class=\"citation-nbsp\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation inline\" data-pplx-citation=\"\" data-pplx-citation-url=\"https:\/\/www.komiyasaketen.co.jp\/view\/item\/000000009551\"\u003e\u003cspan class=\"group\/trigger inline-flex min-w-0\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"citation inline\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eThe palate is clean and lightly sparkling from its nama state, with a lively yet soft acidity and a touch of sweetness that flow together into a sweet‑tart, mouthwatering finish.\u003cspan class=\"citation-nbsp\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation inline\" data-pplx-citation=\"\" data-pplx-citation-url=\"https:\/\/www.komiyasaketen.co.jp\/view\/item\/000000009551\"\u003e\u003cspan class=\"group\/trigger inline-flex min-w-0\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"citation inline\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eServing temperature\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServe well chilled at 5–10°C in a white wine glass\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFood pairing\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epair with carpaccio, tomato‑based dishes, seafood with lemon, fresh cheeses and prosciutto – anywhere you might normally reach for a zesty white wine\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"citation-nbsp\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-pplx-citation-url=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=oiwqEyfWXKw\" data-pplx-citation=\"\" class=\"citation inline\"\u003e\u003cspan data-state=\"open\" aria-label=\"【#456】酒と料理の合わせ方 日本酒 上級編【埼玉県 神亀酒造 神亀 純米酒 】【福岡 酒屋 住吉酒販】\" class=\"inline-flex\"\u003e\u003cspan class=\"citation inline\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=oiwqEyfWXKw\" class=\"inline-flex max-w-full min-w-0\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-nbsp\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-pplx-citation-url=\"https:\/\/www.sakaya-kurihara.jp\/item\/2015ho-012\/\" data-pplx-citation=\"\" class=\"citation inline\"\u003e\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"group\/trigger inline-flex min-w-0\"\u003e\u003cspan class=\"citation inline\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e\u003cbr\u003e【Producer】\u003cspan\u003e Kamikawa Taisetsu Shuzo Midorigaoka Brewery (Kamikawa, Hokkaido)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e【Classification】Junmai ginjo\u003cbr\u003e【Volume】720ml\u003cspan class=\"citation-nbsp\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"group\/trigger inline-flex min-w-0\"\u003e\u003cspan class=\"citation inline\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e【Rice used】\u003cspan\u003e Ginpu (Hokkaido sake‑brewing rice)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e【Rice polishing ratio】~50%\u003cspan class=\"citation-nbsp\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"group\/trigger inline-flex min-w-0\"\u003e\u003cspan class=\"citation inline\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e【Alcohol level】~14% (depending on batch)\u003cspan class=\"citation-nbsp\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-state=\"open\" class=\"group\/trigger inline-flex min-w-0\"\u003e\u003cspan class=\"citation inline\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex items-center justify-between\"\u003e\n\u003cdiv class=\"-ml-sm gap-xs flex flex-shrink-0 items-center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"上川大雪","offers":[{"title":"720ml","offer_id":46808055578791,"sku":"Kamikawa_Taisetsu_SHIRO_Ginfu_Junmaiginjo_Namazake_720ml","price":320.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/shiro-1376358.jpg?v=1783015268"},{"product_id":"東一-純米吟釀-nero-夏酒","title":"東一 純米吟釀 Nero 夏酒 【季節限定酒】","description":"\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e【東一 純米吟釀 Nero 夏酒\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e】\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"my-0\" style=\"text-align: center;\"\u003e來自佐賀縣嬉野的銘酒東一，為您介紹季節限定款純米吟釀 Nero 夏酒!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-0\" style=\"text-align: center;\"\u003e嚴選福岡縣產山田錦，精米步合49%，以細緻的醪管理釀造，並以原酒形式裝瓶，打造出輕盈易飲的純米吟釀季節限定酒。這款夏酒充分展現五町田酒造的高超技術，建議冰鎮後以葡萄酒杯享用，搭配西式料理或義大利菜更是絕妙\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e洋溢著熱帶水果般的馥郁果香，令人聯想到南國風情。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e入口輕盈爽快，柔和的旨味與清爽的酸度交織，伴隨一絲甜味，層次豐富。酸度鮮明的熱帶水果風味，帶來芬芳且輕快的味覺享受。尾韻柔和舒適，逐漸收斂於滑順口感，極為輕盈無負擔\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e【製造者】五町田酒造\u003cbr\u003e【清酒等級】純米吟釀酒\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e【內容量】720ml\u003cbr\u003e【使用米】福岡縣產\u003cspan\u003e山田錦\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e【精米歩合】49%\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e【酒精度】13度\u003c\/p\u003e","brand":"東一","offers":[{"title":"720ml","offer_id":46808076648615,"sku":"azumaichi_nero_junmaiginjo_720ml","price":250.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/nero-1901731.jpg?v=1754654358"},{"product_id":"高千代-たかちよ-summer-blue-純米大吟釀-生原酒","title":"高千代 たかちよ Summer Blue 純米大吟釀 生原酒","description":"\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e【高千代 たかちよ Summer Blue 純米大吟釀 生原酒 】\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e高千代酒造位於日本新潟縣\u003cspan\u003e被高山環繞，冬季積雪\u003c\/span\u003e的魚沼盆地鹽澤\u003cspan\u003e，\u003c\/span\u003e以名山百選之一的巻機山湧出的伏流水(\u003cspan\u003e超軟水)\u003c\/span\u003e作為釀酒水，打造出非常柔軟的清酒。酒造細分清酒產品，旗下設立不同清酒系列，以迎合不同飲用者和飲用場景的需求 :\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e漢字版「高千代」\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003e追求手工技術\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e締造豐醇無盡的日文字平假名版 \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e「たかちよ\u003c\/strong\u003e」: 作品多數以迷人果香，爽快酸度和甘醇米香為主，此系列不標示規格和等級，強調飲用者自身感受清酒的風味\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e表現米種特徴的英文字版\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e「TAKACHIYO」\u003c\/strong\u003e: 作品多數選中取之清酒和不同款式的酒米，配合協會1801酵母，呈現優雅果香和突顯個別酒米的性格\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e全新系列「シン・タカチヨ」\u003c\/strong\u003e: 作品以輕盈的「午餐清酒」為釀造主題，低酒精度和香氣為主\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e稀有系列 高龍(髙龗) \u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003e作品\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e以High CP (高品質\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e親民價) 作市場定位\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e這款Summer Blue 純米大吟釀生原酒，以罐頭糖漬鳳梨為靈感，釀造出充滿熱帶甜味的迷人風味。冰鎮後暢飲，彷彿置身南國，盡情享受多汁豐富的果香與人氣魅力。入口新鮮滑順，隨即綻放出熱帶多汁的甘旨味。果香四溢的酸度與微微苦味讓口感更加立體，帶來濃郁的果汁感，猶如品嚐鳳梨般令人驚艷。尾韻輕盈俐落，讓人輕鬆暢飲，毫無負擔\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e【製造者】高千代酒造\u003cbr\u003e【清酒等級】純米大吟釀酒\u003cbr\u003e【內容量】720ml \u003cbr\u003e【使用米】國產米\u003cbr\u003e【精米歩合】48%\u003cbr\u003e【酒精度】16度\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"高千代","offers":[{"title":"720ml","offer_id":46808126128295,"sku":"Takachiyo_Summer_Blue_Junmaidaiginjo_Namazake_Genshu_720ml","price":240.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/summer-blue-9474624.jpg?v=1754654358"},{"product_id":"東洋美人-大吟釀-地帆紅-限定品","title":"東洋美人 大吟釀 地帆紅 限定品","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e【東洋美人 大吟釀 地帆紅 限定品】\u003cbr\u003eMay \/ June 2026\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e嚴選山田錦酒米，麴米精米步合35%、掛米40%，以細緻工藝與長時間精心釀造，並在保留新鮮風味的同時，以無濾過、單次火入方式裝瓶，打造出這款傾注酒藏心血的極致大吟釀。這是東洋美人系列中唯一的大吟釀酒款，展現了酒藏的最高技藝。芳醇華麗、細緻高雅，堪稱日本酒的精髓之作，完成度極高\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e香氣極為豐富華麗，散發著果香四溢的奢華氛圍。入口清澈俐落，隨即綻放出芳醇馥郁的風味。濃郁的旨味與純淨深邃的滋味完美融合，果香般的甜美帶著輕盈感，帶來鮮明且層次豐富的味覺享受。尾韻乾淨俐落，猶如水晶般透明純淨\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e飲用溫度\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e建議冷藏至約 8–12℃，最能呈現華麗果香與通透口感\u003cbr\u003e略回溫至約 13–15℃ 時香氣更立體\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:align-top\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e配餐建議\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e宜配刺身、香煎白身魚、龍蝦等精緻海鮮或法日料理\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【製造者】澄川酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e大吟釀酒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】1.8L\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】山田錦\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】麴米35% \/ 掛米40%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】14度\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"東洋美人","offers":[{"title":"1.8L","offer_id":46808568201383,"sku":"Toyobijin_daiginjo_jipangu_hire_1.8L","price":500.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-6990627.jpg?v=1786471212"},{"product_id":"高龍-翠判-無濾過生原酒","title":"高龍 翠判 無濾過生原酒","description":"\u003ch4 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e【高龍 翠判 無濾過生原酒\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e】\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e高千代酒造位於日本新潟縣\u003cspan\u003e被高山環繞，冬季積雪\u003c\/span\u003e的魚沼盆地鹽澤\u003cspan\u003e，\u003c\/span\u003e以名山百選之一的巻機山湧出的伏流水(\u003cspan\u003e超軟水)\u003c\/span\u003e作為釀酒水，打造出非常柔軟的清酒。酒造細分清酒產品，旗下設立不同清酒系列，以迎合不同飲用者和飲用場景的需求 :\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e漢字版「高千代」\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003e追求手工技術\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e締造豐醇無盡的日文字平假名版 \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e「たかちよ\u003c\/strong\u003e」: 作品多數以迷人果香，爽快酸度和甘醇米香為主，此系列不標示規格和等級，強調飲用者自身感受清酒的風味\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e表現米種特徴的英文字版\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e「TAKACHIYO」\u003c\/strong\u003e: 作品多數選中取之清酒和不同款式的酒米，配合協會1801酵母，呈現優雅果香和突顯個別酒米的性格\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e全新系列「シン・タカチヨ」\u003c\/strong\u003e: 作品以輕盈的「午餐清酒」為釀造主題，低酒精度和香氣為主\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e稀有系列 高龍(髙龗) \u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003e作品\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e以High CP (高品質\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e親民價) 作市場定位\u003cbr\u003e「高龍」系列相當少見地採用全量本釀造（添加釀造酒精）的仕込み方式。雖然屬於較親民的價格帶，但其風味品質卻相當出色，極具吸引力。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e嚴選酒米，採用扁平精米工藝細緻處理原料，並以高千代酒造的高超技術釀造。在恰到好處的時機添加釀造酒精，打造出絕佳平衡、輕盈易飲的無濾過生原酒。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e酒精濃度僅13%，帶來輕快清爽的飲用體驗，同時維持高龍系列一貫的高性價比優勢\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e散麝香葡萄、哈密瓜般的香氣，輕盈不厚重，給人清爽夏日氣息。\u003c\/span\u003e入口帶新鮮感與輕微氣泡感，甘味偏柔和，像麝香葡萄般的清甜在口中展開。\u003cspan class=\"citation-nbsp\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"group\/trigger inline-flex min-w-0\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"citation inline\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e雖為低酒精，但仍保有一定的旨味與厚度，而是輕中帶實\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e整體被評為\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e低酒精、清爽易飲但有存在感\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e的\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e高 CP 值生酒\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e，走清新甜美、微厚度兼具的路線\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【製造者】高千代酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】非公開\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【內容量】\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e720ml \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用米】非公開\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【使用酵母】非公開\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【精米歩合】非公開\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【酒精度】\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e13\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e度\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"高千代","offers":[{"title":"720ml","offer_id":46808726339751,"sku":"Takachiyo_Koryu_Suiban_Namazake_Genshu_720ml","price":200.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-4832517.jpg?v=1780434066"},{"product_id":"天青-酒未來-神奈川縣話題之作","title":"天青 酒未來【神奈川縣話題之作】","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e【天青 酒未來】\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003eApr \/ May 2026\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e熊澤酒造位於神奈川縣茅崎市，是湘南地區唯一的清酒藏元。第六代藏元熊澤茂吉先生秉持\u003cstrong\u003e手作精神，堅持小規模高品質釀酒\u003c\/strong\u003e，致力於打造與湘南\u003cstrong\u003e地區飲食文化完美融合的清酒\u003c\/strong\u003e。「天青」之名源自中國皇帝形容天空的詩句 : 雨過天青雲破處 ，描繪的是雨後雲層間透出的清澈藍天。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e「酒未來」是由十四代的高木酒造歷經18年精心培育的超稀有米種，堪稱清酒米中的頂級血統。它是以山田錦為親本雜交而成的新品種，擁有極高的釀造特性。其特點在於風味層次豐富，帶有輕盈甜味。由於酒未來酒米的分銷嚴格，絕少酒造能夠獲取此酒米釀酒，所以用得上這種酒米釀造的都被視為稀少酒款，絕對值得一試\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e香氣帶白桃、洋梨、青蘋果與少許白花調，乾淨、輕盈而具透明感，不走濃厚香水路線。\u003cbr\u003e入口柔和滑順，米旨味細膩而不厚重，帶微酸撐起結構，甜度收斂，尾段清爽俐落，留下淡淡果香與米香在口腔停留，是一支非常適合搭配精緻和食與清爽西餐的食中酒\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e飲用溫度\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e建議 8–12°C 稍微冰鎮，用白酒杯或薄口清酒杯飲用，能更好展現果香與細緻酸度\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e配餐建議\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e和食：白身魚刺身、壽司\u003cbr\u003e洋食：鮮蝦沙律、白酒煮蜆、香煎鱸魚、檸檬香草烤雞胸\u003cbr\u003e清爽小食：冷豆腐、涼拌時蔬、淡味芝士拼盤\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【製造者】熊澤酒造\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【清酒等級】非公開\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e【內容量】720ml\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e【使用米】酒未來\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e【精米歩合】60%\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e【酒精度】16度\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e【Tensei Sake Mirai】\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2 [\u0026amp;_strong:has(+br)+br]:hidden\" style=\"text-align: center;\"\u003eBrewed by Kumazawa Shuzo in Kanagawa, Tensei Sake Mirai brings together the brewery’s elegant, seaside‑inspired style with the highly regarded sake rice \u003cstrong\u003eSake Mirai\u003c\/strong\u003e, developed by Takagi Shuzo in Yamagata. Sake Mirai, a descendant of Yamada Nishiki, is known for producing fragrant yet finely textured sake, and here it gives Tensei a modern, airy expression.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2 [\u0026amp;_strong:has(+br)+br]:hidden\" style=\"text-align: center;\"\u003eThe nose typically shows clean notes of \u003cstrong\u003ewhite peach, pear, green apple and soft florals\u003c\/strong\u003e, with a sense of clarity rather than overpowering perfume.\u003cbr\u003eOn the palate, it is smooth and gentle, with delicate rice umami, modest sweetness and a well‑placed acidity that keeps the finish crisp and refreshing – an excellent match for refined Japanese cuisine and light Western dishes\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2 [\u0026amp;_strong:has(+br)+br]:hidden\"\u003e\u003cstrong\u003eServing temperature\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eServe slightly chilled at 8–12°C in a white wine glass or thin‑rimmed sake glass\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2 [\u0026amp;_strong:has(+br)+br]:hidden\"\u003e\u003cstrong\u003eFood pairing\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eenjoy with sashimi, sushi, shellfish, light fish dishes or simply seasoned vegetables\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2 [\u0026amp;_strong:has(+br)+br]:hidden\"\u003e【Producer】\u003cspan\u003eKumazawa Shuzo (Kanagawa)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e【Classification】Not Disclosed \u003cbr\u003e【Volume】720ml\u003cbr\u003e【Rice】\u003cstrong\u003eSake Mirai\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e【Polishing ratio】60%\u003cbr\u003e【Alcohol】16%\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"天青","offers":[{"title":"720ml","offer_id":46810090406055,"sku":"tensei_sakemirai_720ml","price":260.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/files\/product-1868509.jpg?v=1783015268"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1757\/2775\/collections\/image-6046688.jpg?v=1754654128","url":"https:\/\/sippinhk.com\/collections\/%e5%a4%8f%e5%a4%a9%e9%99%90%e5%ae%9a.oembed?page=5","provider":"呷．Sippin 日本清酒專門店","version":"1.0","type":"link"}